11 февраля 2020 / Наталья

Постное овсяное печенье

Постное овсяное печенье готовится элементарно, а результат превосходит все ожидания. То есть, делать такое можно так часто, как хочется, по любому поводу и в любое время года. Тем более, что все его ингредиенты — овсяные хлопья, сухофрукты, орехи и банан — необыкновенно полезные! Да и сахара в составе совсем немного: всего одна столовая ложка на довольно приличное количество теста. Многие сомневаются, будет ли постное овсяное печенье без яиц и даже без пшеничной муки, содержащей клейковину, держать форму. Спешим успокоить: будет: с этой «работой» отлично справляется банан, который содержит большое количество крахмала.

4,67/5
Голосов: 3
Постное овсяное печенье
Готовим постное овсяное печенье
Как приготовить постное овсяное печенье
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • овсяные хлопья 200 г
  • сухофрукты 100 г
  • орехи 50 г
  • сахар 1 ст. л.
  • вода 100 мл
  • банан 1-2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим тесто для овсяного печенья
Для теста постного овсяного печенья все ингредиенты смешать в однородную массу. Бананы предварительно можно пюрировать. Готовой массе дать постоять минут 30.
Шаг 2
Формируем постное овсяное печенье и выкладываем на противень
Противень для постного печенья застелить пекарской бумагой и слегка смазать растительным маслом. Из массы, чуть влажными руками сформировать печенье.
Шаг 3
Ставим постное овсяное печенье выпекаться в духовку
Выпекать постное овсяное печенье в разогретой до 180 градусов духовке минут 30.
Шаг 4
Постное овсяное печенье готово
Вкусное и полезное постное овсяное печенье готово!
Полезный совет

Для приготовления постного овсяного печенья выбирайте мелкие быстроразваривающиеся хлопья типа «экстра»: они лучше набухают в процессе получасового созревания теста и обеспечивают ему правильную текстуру.

Кстати

Постное овсяное печенье получается влажноватым внутри. Не беспокойтесь: так и должно быть: не передерживайте его в духовке, иначе оно может подгореть или стать твердым.
 

Время подготовки
30 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
10-12 штук
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Печенье - рецепты с фото Печенье - рецепты с фото

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Постное домашнее печенье легко Постное домашнее печенье

Постное домашнее печенье, возможно, понравится вам настолько, что вы будете готовить его не только в ...

Постное печенье на рассоле легко Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле… Звучит немного странновато, однако на деле оно получается очень вкусным ...

lokovl 27 декабря 2019
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
nikak 3 марта 2020

Я бы ещё добавила специи: корицу, кардамон, имбирь, мускат. Думаю вкус станет богаче. Обязательно попробую рецепт)