Крепкий кофе с кардамоном
Стоит только вдохнуть этот божественный запах свежемолотого кофе с пряным сладким кардамоном – ...
10 февраля 2017 /
Аурика
Трайфл с заварным кремом, бананом и хурмой
Заварной крем с кусочками фруктов!!!Что может быть прекрасней!! Легкий, вкусный и красивый десерт!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко 500 мл
- крахмал кукурузный 40 г
- сахар 140 г
- яйца 2 шт.
- ванилин(экстракт) 1 ч.л.
- хурма 1 шт.
- банан 1 шт.
- печенье 100 г
- физалис 8 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовим заварной крем. 400 мл молока с сахаром и ванилином ставим на плиту и доводим до кипения, тем временем оставшиеся 100 мл молока смешиваем с яичными желтками, крахмалом, и тонкой струйкой при непрерывном помешивании венчиком вливаем в яичную смесь часть кипящего молока, затем вливаем молочно-яичную смесь обратно в кастрюльку с кипящим молоком и варим пару минут до загустения. Готовый пудинг остудить, накрыв пленкой чтобы не образовалась пленочка.
Шаг 2
Печенье, любое, поломать на мелкие кусочки. Банан и хурму нарезать на дольки. В бокалы выложить слоями остывший пудинг, печенье, фрукты и при подачи полить карамелью и украсить физалисом. Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Крепкий кофе с кардамоном
Панна котта с брусничным соусом и физалисом
Панна котта — классический итальянский десерт, состоящий из сливок, желатина, сахара и ванили ...
Соус из черешни к любому десерту
Мороженое или чизкейк, панакотта или сметанное желе, творожная запеканка или просто творог... ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
