26 января 2017 г.

Рулет из кролика

Name: Рулет из кролика
Yield: 1
Ingredients: кролик 500 г; бекон 80 г; белые грибы 70 г; вино белое 50 г; масло оливковое 50 г; чеснок 10 г; соль по вкусу; перец по вкусу; орегано по вкусу; тимьян по вкусу; эстрагон по вкусу

Кристиан Лоренцини

26 января 2017 г.

*Рулет из кролика* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

кролик 500 г

бекон 80 г

белые грибы 70 г

вино белое 50 г

масло оливковое 50 г

чеснок 10 г

соль по вкусу

перец по вкусу

орегано по вкусу

тимьян по вкусу

эстрагон по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тушку кролика обработать на мякоть. Добавить соль и перец. Бекон порезать соломкой, добавить к мясу. Грибы пожарить. Мясо раскатать, сверху выложить бекон и грибы.

Шаг 2

Свернуть мясо в рулет, запечь в духовке при 180 градусах в течение 15 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рулет #второе блюдо #кролик

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Жаркое и рагу из кролика

Мясо кролика довольно калорийно, содержание белка в нем выше, чем в баранине, говядине, свинине и телятине, однако холестерина в этом мясе меньше, чем практически в любом другом продукте животного ...

ГРУППА

Блюда из кролика

Мясо кролика маложирное, диетическое и, при правильном подходе к приготовлению, очень вкусное. Самое распространённое блюдо из кролика – рагу, то есть, мясо, тушеное в небольшом количестве ароматной ...

ГРУППА

Кролик по-мальтийски

Кролик по-мальтийски – распространённое в нашей стране название нескольких мальтийских блюд из крольчатины. На Мальте существует несколько основных способ приготовления кролика (по-мальтийски – fenek) ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Рулет из курицы с грибами

Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня. Конечно, оно потребует от вас определенных кулинарных навыков и концентрации внимания (особенно для удаления ...