1. Главная
  2. Рецепты
  3. Творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей
anastasiapingvin
14 октября 2016 г.

Творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей

anastasiapingvin
14 октября 2016 г.

Готовим творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей
Готовим творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей
Творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей
Готовим творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей
Творожный кекс с творожным кремом инжиром и корицей (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Достаточно простое блюдо состоящее из двух элементов: кекс и крем.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 1 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
творог 150 г
мука 100 г
масло сливочное 85 г
масло подсолненчное Altero 20 мл
сливки 33% 50 мл
сахар 100 г
сахарная пудра 8 ст. л.
ванильный сахар 3 ч. л.
разрыхлитель 0.5 ч. л.
яйцо куриное 1.5 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Взбиваем сахар и яйца.

Шаг 2

Топим 55 г сливочного масла, вливаем в него подсолнечное и добавляем в смесь с яйцами и сахаром.

Шаг 3

Туда же добавляем разрыхлитель, творог, перемешиваем (вручную), затем просеиваем муку. Перемешиваем вручную ещё раз.

Шаг 4

Раскладываем тесто по формам. Прогреваем печь до 180 градусов. Печем кексы 20-25 мин.

Шаг 5

Для крема смешиваем творог, оставшееся сливочное масло и сахарную пудру.

Шаг 6

Взбиваем сливки. Добавляем творожно-масляную массу и снова взбиваем. Кладем в кондитерский мешок и оставляем в холодильнике на пол часа.

Шаг 7

Даем кексам остыть. Тонко нарезаем инжир. Украшаем остывшие кексы кремом, инжиром и палочкой корицы. Кексы готовы к подаче.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Обычно творожные кексы пекут в бумажных формах.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Творог с маслом и пудрой лучше предварительно взбить отдельно от сливок. Кексы с кремом лучше держать в холодильнике, что бы крем не таял.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с сыром фета

Выпечка с сыром фета пришла к нам из Греции. Там, на родине этого замечательного сыра, с ним пекут восхитительные пироги, самый знаменитый из которых - сырный пирог тиропита. Из Греции выпечка с ...

ГРУППА

Кексы закусочные

Строго говоря, закусочные кексы относятся к категории «быстрый хлеб» и по сути ближе к маффинам, чем к кексам. Да и на столе закусочные кексы часто заменяют хлеб, но и сами по себе они отличная ...

ГРУППА

Творожный кекс

Творожные кексы, очень вкусные и совсем несложные в исполнении, пользуются особой популярностью. По стандарту используется творог жирностью 18%, но можно использовать и менее жирный. Творог не должен ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Творожные кексы

Такие творожные кексы выручат в самых различных ситуациях: когда хочется сладенького, но нет желания тратить на это много времени, если наметился тот самый нежданный гость или когда вдруг в 9 вечера ...

РЕЦЕПТ

Блинный торт с творожным кремом

Блинный торт с творожным кремом — не просто десерт из банальных блинов. Это настоящий шедевр кондитерского искусства, который точно стоит затраченных на него усилий. Только помните, что для получения ...

РЕЦЕПТ

Творожный кекс в духовке

Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...

РЕЦЕПТ

Творожный кекс с изюмом

Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...

РЕЦЕПТ

Творожные кексы в силиконовых формочках

Творожные кексы в силиконовых формочках получаются просто идеально! Никакого досадного подгорания или неприятной сухой корочки: красивые, золотистые, ароматные, нежнейшие… Благодарю присутствию в ...

РЕЦЕПТ

Творожный кулич с шоколадной глазурью

Творожный кулич с шоколадной глазурью готовится значительно быстрее обычного, но при этом получается не менее вкусным и нежным. А еще — довольно сочным за счет добавления творога и ароматным (спасибо ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками хорош тем, что его можно готовить в любое время года. В нашем рецепте мы предлагаем использовать консервированные плоды, но очевидно, что и свежие тоже вполне подойдут. ...

РЕЦЕПТ

Творожный кекс с грушей

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, приготовьте такой творожный кекс с грушей! Это не займет большого количества времени, не потребует особых кулинарных навыков, а результат не только не ...

РЕЦЕПТ

Кекс творожный классический

Кекс творожный классический придется по вкусу и взрослым и детям. Это очень простая и универсальная выпечка к чаю. После того, как кекс выстоится в холодильнике, посыпьте его сахарной пудрой, ...

ГРУППА

Творожный кулич

Творожный кулич - один из популярных видов Пасхальной выпечки. Не имеет значения, готовится ли творожный кулич с применением дрожжей или без, кулич будет сочным, слегка влажным. с волокнистой ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ