1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда из мясного фарша
  4. Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
Елена Мойшук
26 июля 2016 г.

Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем

Елена Мойшук
26 июля 2016 г.

Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем
Гречневая каша с болгарским перцем и фаршем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Вкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.

Сложность: легко
Калории: 563.98 ккал/порция
Порций: 3
Б/Ж/У: 21.57 г/33.39 г/47.17
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
гречневая крупа 150 г
фарш "Люкс" 250 г
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
болгарский перец (красный) 3 шт.
помидор 3 шт.
зубчики чеснока 2 шт.
сметана 100 г
бульон 0,5 ст.
вода 1,5 ст.
масло растительное
соль
перец черный молотый
смесь сушеной зелени ( петрушка, укроп, базилик)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Засыпать гречневую крупу, сварить рассыпчатую кашу.

Шаг 2

Порезать лук, морковь, чеснок, болгарский перец. Обжарить овощи на растительном масле.

Шаг 3

Добавить фарш. Обжарить с овощами.

Шаг 4

Добавить тертые на терке помидоры.

Шаг 5

Затем сметану.

Шаг 6

Посолить, поперчить, добавить смесь зелени и бульон. Тушить на медленном огне 7-10 мин.

Шаг 7

Добавить гречневую кашу.

Шаг 8

Перемешать, прогреть под крышкой 2-3 мин.

Шаг 9

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Фарш "Люкс" - 70% куриного филе + 30% свинины

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Гречневая каша

Гречневая каша – одна из самых популярных и вкусных. Существует множество рецептов приготовления гречневой каши. Вот самый простой: доведите до кипения 2 стакана подсоленной воды, засыпьте в нее ...

ГРУППА

Салат из перца

Салат из перца особенно актуален осенью, когда в продаже есть ароматный грунтовой зеленый и бледно-желтый перец и толстостенные красные гогошары, мимо которых невозможно пройти. Свежий перец вносит в ...

ГРУППА

Блюда из мясного фарша

Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или блюда из мясного фарша, особенно из говяжьего или куринного. Сделаем несколько шагов по пути великой ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Как варить гречку

Как варить гречку? Сколько варить гречку? Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати. В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители ...

РЕЦЕПТ

Гречневая каша с тушенкой

Рецепт гречневой каши с тушенкой когда-то был очень популярным, благодаря своей простоте и доступности. В наше время это блюдо слегка подзабылось, но мы решили напомнить о нем, потому что оно способно ...

КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ