Запеченные с творогом и сгущенкой груши

Name: Запеченные с творогом и сгущенкой груши
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 крупные плотные груши; 200 г сухого творога жирностью 9–18%; 1 яйцо; 3 ст. л. вареного сгущенного молока; 1 ч. л. кукурузного крахмала; 0,3 ч. л. молотого кардамона или имбиря

gastronom

15 апреля 2019 г.

*Запеченные с творогом и сгущенкой груши* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Обычно с творогом запекают яблоки. Попробуйте проделать то же самое с грушами. И добавьте сгущенки вместо сахара - так будет вкуснее.

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 30 мин

ДесертДуховкаБлендерЗапеканиеДень рожденияЗавтракДетский праздникДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 крупные плотные груши

200 г сухого творога жирностью 9–18%

1 яйцо

3 ст. л. вареного сгущенного молока

1 ч. л. кукурузного крахмала

0,3 ч. л. молотого кардамона или имбиря

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 °С. Не очищая, разрежьте груши вдоль пополам. Нуазеточным ножом-ложкой или просто маленькой ложкой с острым краем удалите сердцевину с семенами и перегородками. Теперь выньте еще часть мякоти и отложите.

Шаг 2

Творог смешайте с яйцом, сгущенкой, крахмалом и кардамоном/имбирем. Взбейте погружным блендером в гладкую массу или же разотрите ложкой.

Шаг 3

Застелите небольшую форму для запекания пергаментом. На каждую грушу выложите творожную массу, пригладьте. Выложите груши в форму, поставьте в верхнюю треть духовки. Запекайте 20 мин. Подавайте горячими или остывшими.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №4, 2019

#груша #сгущенное молоко #сгущенка #рецепты с молоком #яйца #творог #имбирь #завтрак #десерты #детский праздник #запекание #День рождения #блендер #запеченная груша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты с грушами

Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Например, знаменитый десерт «Прекрасная Елена», придуманный в Париже почти два века назад и названный в честь одноименной оперетты ...

ГРУППА

Творожные блюда для детских завтраков

Конечно, творог — и сам по себе вещь хорошая. Но попробуйте-ка убедить в этом своего любимого капризулю! А ведь именно в нежном возрасте необходимо есть творог хотя бы раз в день, и лучше всего делать ...

ГРУППА

Блюда со сгущенным молоком

Вспоминая фильм «Курьер», где герой пил сгущенку из банки, проткнув две дырочки, мы не только готовы пить сгущённое молоко, но и готовить из него. Конечно, самое простое – сварить сгущёнку, но мы на ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является творог. Интересно, что так было далеко не всегда! До XVIII века пасху готовили из обычного сгустка ...