![Страчателла](https://images.gastronom.ru/qzjPLqHzWOgbKqvuz7kwrVtBQkXfwqRB5a1Ytz90l5A/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I0MGYzY2RlLTFkMWItNGFlNy1iOTg0LTEyMzQ0NjlhY2MzMi5qcGc.webp)
Наверное, это самый простой суп на свете. Проще него только просто бульон. Прекрасный способ накормить голодного любимого человека здоровой и полезной едой, почти не потратив при этом ни продуктов, ни времени.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/zmUhCZjys0pBNr7XcA8qsMi7xHqWbgXOM-3ndpE0iMc/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2UyMmNhY2E1LTExNzktNDFhYS1iZmQ0LTM1ODliYmU0ODExNS5qcGc.webp)
Петрушку измельчите. Смешайте в миске яйца с пармезаном и петрушкой, бульон доведите до кипения.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/OuJGyCUyF_LN0NzlnLBhd-H1EoUVW55Eq0gAMqXtOt0/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2EzOTBlMDJhLWIyM2ItNDg5OC05ZWU5LWE1ZDJiZTQ5ZmZlNi5qcGc.webp)
Яичную смесь вылейте в кипящий бульон, постоянно размешивая. Готовьте, помешивая, на слабом огне 2 мин. Подавайте немедленно.
Этот суп можно приготовить и на мясном, и даже на крепком насыщенном овощном бульоне – если вы вегетарианец.
Как приготовить суп на мясном, курином или рыбном бульоне. Разнообразные рецепты и способы приготовления супов на мясном, курином или рыбном бульоне.
Сырный суп - настоящая зимняя еда: густой, калорийный и к тому же медленно остывает. Сыр для супа можно брать любой - плавленый, твердых сортов, полумягкий и даже с плесенью. Чем "насытить" такой суп ...
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
Пока нет комментариев