23 июня 2015 / Елена Иванова

Клубничный джем

Клубничный джем – это необыкновенно вкусный и полезный десерт.

Клубничный джем
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Клубника - 1 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Лимон - 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Клубничный джем. Шаг 1
Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
Шаг 2
Клубничный джем. Шаг 2
Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
Шаг 3
Клубничный джем. Шаг 3
Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
Шаг 4
Клубничный джем. Шаг 4
Из лимона выдавить сок.
Шаг 5
Клубничный джем. Шаг 5
В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
Шаг 6
Клубничный джем. Шаг 6
Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
Шаг 7
Клубничный джем. Шаг 7
Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть.
Шаг 8
Клубничный джем. Шаг 8
Приятного аппетита!
Время подготовки
2 ч 20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
12
Сложность приготовления
легко
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Клубничное варенье средне Клубничное варенье

Многие варят клубничное варенье в несколько приемов с интервалом 10–15 мин. Благодаря этому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев