десерт Всем
6 июня 2019 / Мопсик Кася

Клубничный штрудель Есения

Очень многие любят штрудели, но их приготовление требует определенных навыков и времени. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рулет-штрудель, с которым справится любая начинающая хозяйка. Начинкой могут служить любые ягоды и фрукты. А приготовление займёт не более получаса. Вкус просто восхитительный.

Клубничный штрудель Есения
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Клубничный конкурс
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • лаваш тонкий - 1 упаковка (200 г)
  • клубника - 200 г
  • творог 0% - 300 г
  • молоко 2,5% - 250 г
  • крем заварной (сухая смесь) - 1 пакетик (100 г)
  • сахар - 4 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим крем для штруделя
В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.
Шаг 2
Делаем творожную начинку для штруделя
В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.
Шаг 3
Формируем клубничный штрудель на лаваше
На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.
Шаг 4
Сворачиваем лаваш рулетом
Свернуть рулетом.
Шаг 5
Выпекаем клубничный штрудель Есения в духовке
Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут.
Шаг 6
Готовый клубничный штрудель Есения
Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.
Полезный совет

Обычный сахар можно заменить коричневым, немного увеличив его количество.

Хозяйке на заметку

Рулет становится очень вкусным, сочным и хорошо режется, если несколько часов постоит на холоде.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
лакто
Технология
Варка, Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Пикник, Полдник
Количество калорий
119 ккал
Белки
6 г
Жиры
2 г
Углеводы
20 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

клубника, лаваш, штрудель, творог, рулет, крем, рецепты с молоком, детские рецепты,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рулеты из лаваша Рулеты из лаваша

Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...

Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Пирог с клубникой Пирог с клубникой

Пирог с клубникой по-прежнему остается летним угощением, несмотря на то, что клубника давно ...

Штрудели Штрудели

Штрудель (или струдель, нем. Strudel) – австрийский десерт. Традиционный автрийский штрудель ...

Рецепты с клубникой Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...

Выпечка с клубникой Выпечка с клубникой

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...

Штрудель с яблоками средне Штрудель с яблоками

Сейчас уже трудно сказать, кто первым придумал рецепт штруделя с яблоками. Да и кому вообще пришла в ...

Клубничный щербет легко Клубничный щербет

Клубничный щербет многие из нас помнят с детства: стоил он копеек семь или десять, поэтому есть его ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев