Салат из черри, со шпинатом и кедровыми орешками

Заправку этого салата можно использовать как базовую к другим придуманным вами салатам. Вы можете добавить пармезан, красный лук, жареные с солью и перцем куриные грудки — для более сытного варианта. Вместо шпината можно взять рукколу или айсберг.

4,5/5
Голосов: 2
Салат из черри, со шпинатом и кедровыми орешками
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 горсти молодых листьев шпината или рукколы
  • несколько помидоров черри
  • 1 ст. л. обжаренных на сухой сковороде кедровых орешков
  • соль, свежемолотый черный перец
  • Заправка:
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса (неполная)
  • 1/2 зубчика чеснока
  • щепотка соли
  • 1/3 ч. л. дижонской горчицы (я брала в зернах)
  • 1/2 ч. л. меда
  • 1/3 ч. л. сухого базилика или 1 ст. л. свеженарезанного

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шпинат тщательно промыть, обтереть салфеткой.
Шаг 2
Помидоры разрезать на четвертинки/половинки, положить на шпинат.
Шаг 3
Посыпать солью и перцем, перемешать.
Шаг 4
Все ингредиенты соуса смешать интенсивно вилкой в миске и залить черри соусом. Осторожно перемешать.
Шаг 5
Посыпать салат орешками.
Время подготовки
5 мин
Время готовки
5 мин
Количество порций
1
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пирог со шпинатом и яйцом средне Пирог со шпинатом и яйцом

Пирог со шпинатом и яйцом — не просто выпечка к чаю: это блюдо вполне можно подать на ужин, ...

Пицца со шпинатом средне Пицца со шпинатом

Пицца со шпинатом (флорентийская пицца) — одна из многочисленных разновидностей этого открытого ...

Рецепты из шпината Рецепты из шпината

В Европе, куда шпинат завезли из Персии еще в XI веке, шпинат очень любят. В России шпинат появился ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев