14 апреля 2018 / Tamara Shepeleva

Пасхальный кулич на разрыхлителе

Хочу предложить рецепт вкусного кулича, который испечь вам не составит особого труда и много времени.

Пасхальный кулич на разрыхлителе
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйца - 3 шт.
  • мука - 300 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • ванильный сахар - 1 упак.
  • масло сливочное - 70 г
  • изюм - 50 г
  • сахар - 200 г
  • молоко - 200 мл
  • белок яичный - 1 шт.
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • посыпка кондитерская

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Пасхальный кулич на разрыхлителе. Шаг 1
Изюм промыть, обсушить на бумажном полотенце.
Шаг 2
Пасхальный кулич на разрыхлителе. Шаг 2
Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть в сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3
Пасхальный кулич на разрыхлителе. Шаг 3
Добавить мягкое масло и горячее молоко. Размешать до однородности.
Шаг 4
Пасхальный кулич на разрыхлителе. Шаг 4
Муку просеять с разрыхлителем. Сухую смесь добавить частями в жидкую, хорошо размешивая венчиком.
Шаг 5
Пасхальный кулич на разрыхлителе. Шаг 5
Белки взбить до пышной пены. Аккуратно вмешать в тесто.
Шаг 6
Пасхальный кулич на разрыхлителе. Шаг 6
В получившееся тесто добавить изюм, обваленный в муке. Тесто разложить по формочкам. Выпекать в горячей духовке при температуре 180* до готовности. В маленьких формочках 30 минут, в больших около часа.
Шаг 7
Пасхальный кулич на разрыхлителе. Шаг 7
Яичный белок взбить миксером с сахарной пудрой (можно добавить краситель по желанию).
Шаг 8
Пасхальный кулич на разрыхлителе. Шаг 8
Готовые кексы обмазать белковой глазурью и украсить кондитерской посыпкой. Вкусные куличи готовы. Приятного аппетита!
Время подготовки
15 мин
Время готовки
50 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Изюм Изюм

Изюм (от тур. Üzüm — виноград) — сушёные ягоды винограда (без косточек или же ...

Пасхальные рецепты 2019 Пасхальные рецепты 2019

Пасха в 2019 году будет отмечаться 28 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
vika 28 апреля 2016

Какой краситель нужно добавить ?