1. Главная
  2. Рецепты
  3. Шоколадный кекс
  4. Постный кекс-манник с ягодами
fullandhappy
05 марта 2015 г.

Постный кекс-манник с ягодами

fullandhappy
05 марта 2015 г.

Способ приготовления кекса-манника с ягодами
Способ приготовления кекса-манника с ягодами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Кекс-манник с ягодами
Кекс-манник с ягодами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим кекс-манник с ягодами
Готовим кекс-манник с ягодами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить кекс-манник с ягодами
Как приготовить кекс-манник с ягодами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт кекса-манника с ягодами
Рецепт кекса-манника с ягодами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Способ приготовления кекса-манника с ягодами
Способ приготовления кекса-манника с ягодами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Кекс-манник с ягодами
Кекс-манник с ягодами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Предлагаю приготовить простой, но оооочень вкусный постный шоколадный кекс/манник с ягодами, который мгновенно стал хитом. Благодаря манке и ягодам этот кекс получается очень сочным, ароматным и каким-то даже необыкновенным.

Сложность: средне
Калории: 617.13 ккал/порция
Порций: 5
Б/Ж/У: 8.65 г/20.75 г/96.72
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
4/5 ст. муки (140 г)
4/5 ст. манной крупы (160 г)
1,2 ст. сахара (240 г)
3 ст.л. порошка какао
1 ст. воды (250 мл)
100 мл. растительного масла
1 пакетик ванилина
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 г замороженной клубники
100 г замороженной клюквы
Цедра одного апельсина (по желанию)
Щепотка соли
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Размораживаем ягоды. Клюкву присыпаем парой ложек сахара. Манку смешиваем с сахаром и водой, оставляем на 2-3 часа для набухания, можно оставить на ночь.

Шаг 2

Добавляем к манке с сахаром растительное масло, перемешиваем венчиком.

Шаг 3

Просеиваем сверху муку с какао и разрыхлителем, добавляем щепотку соли. Натираем цедру апельсина на мелкой терке, добавляем к тесту вместе с ягодами.

Шаг 4

Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, обильно присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, выпекаем кекс 50-60 минут, готовность проверяем зубочисткой.

Шаг 5

Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Естественно, можно взять любые другие ягоды или сухофрукты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Клюква

Клюква испокон веков считалась традиционной русской ягодой, хотя сегодня американцы едят гораздо больше клюквы, чем мы. И правильно делают, потому что клюква очень полезна: в ней много витаминов и ...

ГРУППА

Манник, манный крупеник, манный пудинг, манная запеканка: рецепты

Манник — один из самых простых вариантов домашнего пирога или запеканки из манной крупы. Манник известен в Белоруссии, Украине и России и под другими названиями: он и манный крупеник, и манная ...

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Ягоды

Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце апреля поспевает жимолость, в июне -садовая земляника (которую часто называют "клубникой") и черешня, затем ...

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

РЕЦЕПТ

Манник с творогом и клубникой

Нежный двухслойный манник с творогом и клубникой можно предложить семье на завтрак или на ужин.

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ