28 июня 2020 / Konstanta

Манник с творогом и клубникой

Нежный двухслойный манник с творогом и клубникой можно предложить семье на завтрак или на ужин.

Манник с творогом и клубникой
Манник с творогом и клубникой 2
Манник с творогом и клубникой 3
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • манный слой:
  • манная крупа 2 стакан(а)
  • сыворотка 400 мл
  • яйца 2 шт.
  • сахар 0.5 стакан(а)
  • ванилин 1 щепотка(и)
  • соль 1 щепотка(и)
  • сода 1 ч.л.
  • творожный слой: г
  • творог 9% 400 г
  • сметана 2 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 0.5 стакан(а)
  • клубника 200 г
  • растительное масло для формы 1 ч.л.
  • манная крупа для формы 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №1
Для манного слоя манную крупу залить сывороткой и дать постоять 15 минут для набухания.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №2
Яйца соединить с сахаром, ванилином, солью, взбить.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №3
К набухшей манке добавить яично-сахарную смесь, всыпать соду, перемешать. Форму смазать растительным маслом, посыпать манной крупой дно и бока. Вылить манное тесто в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 ͦ С, на 10 минут.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №4
Для творожного слоя соединить творог, сахар, яйца, растереть до однородного состояния.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №5
Добавить сметану и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №6
Клубнику очистить от плодоножек, вымыть, обсушить. Вынуть форму с манным коржом из духовки, разложить поверх неё большую часть клубники.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №7
Между клубникой разложить творожную массу. Остальную клубнику разложить сверху творога. Поставить форму в духовку ещё на 15 минут. Дать маннику полностью остыть в форме.
Шаг 8
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №8
Полностью остывший манник выложить на блюдо.
Шаг 9
Фото приготовления рецепта: Манник с творогом и клубникой, шаг №9
Разрезать на порции и подать к чаю или другому любимому напитку. Приятного аппетита!
Полезный совет

В манный слой можно добавить другие нарезанные фрукты или ягоды: будет красиво смотреться на срезе.

Хозяйке на заметку

Дополнительно можно приготовить какой-нибудь ягодный соус и полить им манник при подаче.

Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Яблочный манник легко Яблочный манник

Запах корицы и яблок разносится по всему дому, когда яблочный манник стоит в духовке. Нам ...

Рецепты с клубникой Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...

Рецепты блюд из творога Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев