Главная
Рецепты
Тонкие блины
Тонкие румяные блинчики на скорую руку

20 февраля 2015 г.

Тонкие румяные блинчики на скорую руку

Name: Тонкие румяные блинчики на скорую руку
Prep time: 30 h
Cook time: 30 h
Total time: 60 h
Yield: 10
Ingredients: молоко - 1 л; мука - 5 ст. л.; крахмал - 8 ст. л.; сахар - 3 ст. л.; ванильный сахар - по вкусу; соль - 1/2 ч.л.; яйца - 4шт.

pupsik243442

20 февраля 2015 г.

*Тонкие румяные блинчики на скорую руку* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Очень легкие, вкусные и золотистые блинчики сделать дома быстро? Не беда, когда гости на пороге эти блины станут палочкой-выручалочкой.

Сложность: легко

Подготовка: 30 ч

Порций: 10

Готовка: 30 ч

ВыпечкаМиксерБлинницаЖаркаРусская кухняЗавтракЛанчПикникФуршетМасленицаДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

молоко - 1 л

мука - 5 ст. л.

крахмал - 8 ст. л.

сахар - 3 ст. л.

ванильный сахар - по вкусу

соль - 1/2 ч.л.

яйца - 4шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подогреть молоко до 40-45 градусов.

Шаг 2

Просеять муку и крахмал, добавить сахар и соль.

Шаг 3

Все перемешать. Добавить ванильный сахар (по вкусу).

Шаг 4

Влить молоко в сухую смесь постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Отдельно взбить яйца с солью и влить в тесто.

Шаг 6

Поставить блинную сковороду на плиту греть, перед первым блином смазать маслом и протереть салфеткой.

Шаг 7

Можно печь блины. Пекутся быстро, ориентируйтесь на пузыри по краю сковороды.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

*молоко следует вливать постепенно в 3-4 приема,тогда комочков не будет,тщаательно перемешивая после каждого добавления.
**тесто для блинов лучше взбивать миксером на средней скорости

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #мука #фуршет #выпечка #тесто #русская кухня #масленица #завтрак #пикник #Ланч #блины #блинчики #крахмал #быстро #жарка #закуска #миксер #блинница

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Тонкие блины

Тонкие блины часто называют блинчиками, и чаще всего пекут без использования дрожжей. Состав теста для тонких блинов очень прост: мука, яйца, жидкость, соль и сахар. Однако, изменяя вид муки или ...

ГРУППА

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

РЕЦЕПТ

Песочное печенье на скорую руку

Песочное печенье на скорую руку можно готовить хоть каждый день, настолько оно простое в приготовлении и доступное в плане ингредиентов. Желаете немного усложнить его? Пожалуйста! Добавьте в тесто 50 ...

РЕЦЕПТ

Тонкие дрожжевые блины

Если вы уверены, что приготовить тонкие дрожжевые блины невозможно, то этот рецепт создан специально для вас. Конечно же, дрожжи делают тесто более пышным при нагревании, но это свойство можно ...

РЕЦЕПТ

Тонкие блины на молоке

Без тонких блинов на молоке наша Масленица просто немыслима! Причем, очень многие предпочитают именно такой вариант — бездрожжевой. Что неудивительно, ведь тесто на дрожжах требует определенного ...