20 февраля 2015 / pupsik243442

Тонкие румяные блинчики на скорую руку

Очень легкие, вкусные и золотистые блинчики сделать дома быстро? Не беда, когда гости на пороге эти блины станут палочкой-выручалочкой.

4,6/5
Голосов: 5
Тонкие румяные блинчики на скорую руку
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко - 1 л
  • мука - 5 ст. л.
  • крахмал - 8 ст. л.
  • сахар - 3 ст. л.
  • ванильный сахар - по вкусу
  • соль - 1/2 ч.л.
  • яйца - 4шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подогреть молоко до 40-45 градусов.
Шаг 2
Просеять муку и крахмал, добавить сахар и соль.
Шаг 3
Все перемешать. Добавить ванильный сахар (по вкусу).
Шаг 4
Влить молоко в сухую смесь постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Отдельно взбить яйца с солью и влить в тесто.
Шаг 6
Поставить блинную сковороду на плиту греть, перед первым блином смазать маслом и протереть салфеткой.
Шаг 7
Можно печь блины. Пекутся быстро, ориентируйтесь на пузыри по краю сковороды.
Хозяйке на заметку

*молоко следует вливать постепенно в 3-4 приема,тогда комочков не будет,тщаательно перемешивая после каждого добавления.
**тесто для блинов лучше взбивать миксером на средней скорости

Время подготовки
30 ч
Время готовки
30 ч
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Тонкие блины Тонкие блины

Тонкие блины часто называют блинчиками, и чаще всего пекут без использования дрожжей. Состав теста ...

Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Масленица 2020. Рецепты Масленица 2020. Рецепты

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...

Тонкие дрожжевые блины средне Тонкие дрожжевые блины

Если вы уверены, что приготовить тонкие дрожжевые блины невозможно, то этот рецепт создан специально ...

Тонкие блины на молоке средне Тонкие блины на молоке

Без тонких блинов на молоке наша Масленица просто немыслима! Причем, очень многие предпочитают ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев