Теплый куриный салат со сладким перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 красного сладкого перца
- 300 г филе куриных грудок
- растительное масло – 2 ст.л.
- масло оливковое – 1 ст.л.
- 1 ст. л. свежемолотого черного перца
- 200 г молодого картофеля
- 0,5 зеленого сладкого перца
- 1 огурец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Картофель очистить, нарезать "лодочками" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, около 7 мин. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. 2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками. 3. Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и немедленно подать к столу.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с курицей
Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...
КОММЕНТАРИИ
ЭТО ОБЫКНОВЕННЫЙ УЖИН, СМЕШАННЫЙ В ОДНОЙ ТАРЕЛКЕ....ЛУЧШЕ ВСЁ ОТДЕЛЬНО...НЕ ЛЮБЛЮ ТЁПЛЫЕ ОГУРЦЫ...И КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ "СВЯЗКИ"В РЕДКИХ САЛАТАХ ..."Оливье"без неё не представляю..ну,и "Немецкий"салат...и др..
А с майонезом вкусно будет?
минус картошку и обжаривание заменить на гриль - и окей.
Очень вкусный салат, куриное филе обжарила на оливковом масле, и все резала кубиками - вкусно!
Салат просто чудо. я нашла именно то что мне нужно.
