22 июня 2007 / gastronom

Теплый куриный салат со сладким перцем

2290.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 0,5 красного сладкого перца
  • 300 г филе куриных грудок
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • 1 ст. л. свежемолотого черного перца
  • 200 г молодого картофеля
  • 0,5 зеленого сладкого перца
  • 1 огурец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Картофель очистить, нарезать "лодочками" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, около 7 мин. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть. 2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками. 3. Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и немедленно подать к столу.
Кстати

Компания «Белая Дача» все делает с любовью и заботится о вашем здоровье! В качестве замены вредному фаст-фуду «Белая Дача» выпустила полезные и вкусные снэки из дегидрированных овощей и фруктов. Тонко нарезанные свежие овощи и фрукты бережно высушиваются воздушными потоками в течение длительного времени, что сохраняет вкус и пользу плодов. Витамины даже зимой всегда под рукой!

Время готовки
30 мин
Количество порций
2 порции
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
462 ккал
Источник
"Школа гастронома"
#15(41), 2005
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

курица, перец, картофель, огурцы,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с курицей Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 26 ноября 2014

ЭТО ОБЫКНОВЕННЫЙ УЖИН, СМЕШАННЫЙ В ОДНОЙ ТАРЕЛКЕ....ЛУЧШЕ ВСЁ ОТДЕЛЬНО...НЕ ЛЮБЛЮ ТЁПЛЫЕ ОГУРЦЫ...И КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ "СВЯЗКИ"В РЕДКИХ САЛАТАХ ..."Оливье"без неё не представляю..ну,и "Немецкий"салат...и др..

Гость 22 апреля 2012

А с майонезом вкусно будет?

Гость 24 января 2012

минус картошку и обжаривание заменить на гриль - и окей.

Гость 19 января 2012

Очень вкусный салат, куриное филе обжарила на оливковом масле, и все резала кубиками - вкусно!

Степанова Елена 27 июля 2011

Салат просто чудо. я нашла именно то что мне нужно.