Традиционные панкейки

Name: Традиционные панкейки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 стакан молока; 2 белка; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. яблочного уксуса; 1 стакан муки; 1 ст. л. разрыхлителя; 1/4 ч. л. соли

Александра Бондар

22 июля 2014 г.

*Традиционные панкейки* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Второе блюдоАмериканская кухняЗавтракВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1 стакан молока

2 белка

2 ст. л. сахара

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. яблочного уксуса

1 стакан муки

1 ст. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать до однородной массы молоко, белки, сахар, оливковое масло и яблочный уксус.

Шаг 2

Туда же добавить муку, разрыхлитель и соль. Смешивать до однородной массы без комков.

Шаг 3

Разогреть скороводу с небольшим количеством масла.

Шаг 4

На каждый панкейк получается чуть меньше половины половника; первую сторону жарить около 3 минут или до появления пузырьков, вторую – до появления корочки.

Шаг 5

Посыпать сахарной пудрой, подавать с любыми топпингами (ягоды, сиропы, сметана).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#завтрак #второе блюдо #блинчики #американская кухня #панкейки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блины и оладьи к детскому завтраку

Блины и оладьи, пожалуй, любимые блюда к детскому завтраку. Возможно, потому, что эти блюда чаще появляются на столе в выходные дни, когда не нужно собираться в школу и можно провести день в свое ...

ГРУППА

Тонкие блины

Тонкие блины часто называют блинчиками, и чаще всего пекут без использования дрожжей. Состав теста для тонких блинов очень прост: мука, яйца, жидкость, соль и сахар. Однако, изменяя вид муки или ...

ГРУППА

Блины на молоке

Блины на молоке бывают и пышные дрожжевые, и тонкие пресные. Соответственно, и правила приготовления блинов на молоке будут различаться. Если о дрожжевых блинах написано много и подробно, то рецепты ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Блины и блинчики. Рецепты

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...