Салаты с яблоками
Наверное, самый известный салат с яблоками - Уолдорф (Валдорф). Кроме яблок, в него входит сельдерей ...
Коул слоу из яблок и корня сельдерея
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 800 г корня сельдерея
- 2 больших красных яблока
- 1 стакан грецких орехов
- 1/2 стакана вяленой клюквы
- 1 стакан нежирной сметаны
- 2 ч. л. хрена
- 1,5 ч. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. + 1,5 ч. л. яблочного уксуса
- 1 ч. л. сахара
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде и крупно порубите. Очистите корень сельдерея и нарежьте тонкой соломкой. Переложите сельдерей в миску и полейте 2 ст. л. яблочного уксуса, чтобы не потемнел.
Шаг 2
Яблоки разрежьте на 4 части и нарежьте тонкими ломтиками, положите к сельдерею. Добавьте вяленую клюкву и грецкие орехи, перемешайте.
Шаг 3
В маленькой миске взбейте вместе сметану, хрен, горчицу, сахар и 1,5 ч. л. яблочного уксуса, приправьте солью и перцем. Заправьте салат и поставьте на 2 ч в холодильник, чтобы хорошо настоялся.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с яблоками
Блюда из корня сельдерея
Корневой, корешковый сельдерей – ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и ...
Салаты с сельдереем
Для приготовления салатов с сельдереем подойдёт черешковый, корневой и листовой сельдерей. Они ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Да-да, формально вы правы.
COLESLAW -САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
КАПУСТА-ОСНОВА САЛАТ COLESLAW
коли слоу-салат из капусты
Действительно, вкралась ошибка, которую Вы заметили, а мы - устранили! Спасибо!
Вы сами рецепт-тл свой читали? Ну бред ведь чистой воды. То то орехи перемешать с яблоком и соусом, то поджарить. То сельдерей режем в конце, то вначале мешаем, опять-таки, с яблоками.