Куриные ножки
Куриные ножки, или окорочка, хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: ...
6 марта 2017 /
gastronom
Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных окорочка
- 1 лимон
- 1 веточка розмарина
- 5 веточек тимьяна
- 2 лавровых листа
- 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- крупная соль
- свежемолотый черный перец
- 10-12 зубчиков чеснока (1 головка)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Очистите чеснок и разотрите в ступке с щепоткой соли и перцем. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте, у вас должна получиться однородная кашица. Натрите чесночной смесью куриные окорочка, стараясь, чтобы немного попало и под кожу.
Шаг 2
Переложите курицу в огнеупорную посуду, посыпьте травами,- немного поперчите и посолите, разложите кружки лимона и лавровый лист. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 ч, а лучше на ночь.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте курицу 40-45 мин.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные ножки
Запеченная курица
Только на первый взгляд запеченная курица – простое блюдо. На самом деле, не так-то просто ...
Курица гриль
На гриле можно готовить не только целую курицу, но и куриные крылышки, ножки, бедрышки, грудки. ...
Шашлыки и барбекю из курицы, курица гриль
Курица - натура уживчивая. Самый доступный шашлыков может быть очень интересным, Достаточно добавить ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Отличный рецепт, очень вкусно😋🍖
Зинаида, курицу можно запечь через 2 часа, а можно оставить мариноваться на 8 часов.
Я не поняла, курица готовится двое суток?? В Шаге 1 и Шаге 3 ее предлагается поставить на ночь в холодильник.
Гость, ты что, слепой чтоли? "Очистите чеснок и разотрите в ступке с щепоткой соли и перцем. Добавьте..."
А про чеснок в рецепте ни одного слова!
