Рецепты для мультиварки
На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...
10 августа 2013 /
gastronom
Творожный кекс в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г творога
200 г сахара
200 г муки
150 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. изюма
4 ч. л. сахарной пудры
200 г сахара
200 г муки
150 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
4 ст. л. изюма
4 ч. л. сахарной пудры
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Творог протереть через сито.
Шаг 3
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сливочное масло и разрыхлитель. Муку просеять и тонкой струйкой, постоянно размешивая, всыпать в творожную массу.
Изюм промыть и добавить в тесто, перемешать.
Шаг 4
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120°С. Чашу мультиварки смазать маслом и заполнить творожным тестом. Выпекать 35 мин.
Шаг 5
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки
Десерты в мультиварке
Десерты в мультиварке получаются быстро, просто и всегда удачно! Напомним, что в мультиварке ...
Детское меню: готовим в мультиварке
Детское меню: готовим в мультиварке
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Согласна с комментарием Милы,аналогичная ситуация.Пришлось допекать на режиме выпечка еще полчаса.Просьба к администрации сайта исправить в рецепте время приготовления, оно неверно указано!
Всё делала по рецепту. У меня такая же мультиварка. Но... Время выпечки указано не верно. После 35 мин кекс был совершенно сырой. Пришлось ставить программу "Выпечка" на 1час. Но через 30 минут попробовала шпажкой, а кекс уже выпечен. Так что, владельцы такой мультиварки, сразу ставьте режим "Выпечка" на 1 час и будет Вам счастье!
Дело ведь не в абсолютном количестве масло, а в соблюдении пропорции между ингредиентами. Для такого количества муки, творога и сахара 150 г масла действительно мгоновато, хватило бы и 100 г. Можно и меньше, конечно, но нужно помнить, что масло и сахар отвечают за мягкость кекса.
150 грамм масла? это ж почти целая пачка! Зачем так много? Это ж какой он жирнючий получится?
Ставила на 50 минут, потом на 30, потом еще на 20. Только в этом случае пропекся. Получился ну ооооочень масленым! :(
я ставила на 50 минут - получилось вкусно! именно в этой моделе мультиварки
За 35 минут кекс никак не приготовится, нужен минимум 1 час.
