5 июля 2013 / gastronom

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлеты на пару в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 400 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 4 куска черствого белого хлеба без корки
  • 0,5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • растительное масло
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Куриные котлеты на пару в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Куриные котлеты на пару в мультиварке. Шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить и провернуть через мясорубку. Это лучше сделать 2 раза. Хлеб размочить в молоке, затем слегка отжать. Лук очистить и очень мелко нарезать.
Шаг 3
Куриные котлеты на пару в мультиварке. Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть немного растительного масла и обжарить лук, 5 мин.
Шаг 4
Куриные котлеты на пару в мультиварке. Шаг 4
Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо. Приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш. Влажными руками вылепить из фарша небольшие круглые котлетки.
Шаг 5
Куриные котлеты на пару в мультиварке. Шаг 5
Поместить котлетки в чашу мультиварки, включить режим «Варка на пару» и готовить 20 мин.
Шаг 6
Куриные котлеты на пару в мультиварке. Шаг 6
Куриные котлеты на пару готовы.
Кстати

Готовые приправы и специи KOTANYI,  изготовленные в Австрии, состоят из идеально подобранных ингредиентов для птицы, рыбы, мяса и овощей. Просто натрите продукт приправой или добавьте при приготовлении. Вам не придется добавлять в блюдо соль или перец, они уже содержатся в приправе в нужном количестве. А если вам захочется добавить пикантности уже готовому блюду, используйте специи и приправы в мельницах. Они придадут блюду насыщенный вкус свежемолотых трав и специй.

Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Наталья 6 июля 2018

Ольга,ну для таких как вы, все не пропишешь)))это уже болезнь))

Ольга 12 февраля 2018

Я благодаря вашему рецепту чуть не спалила мультиварку . В следующих своих рецептах пишите полностью пошаговый рецепт,а то вы забыли указать ,что нужно налить в чашу воды для приготовления на пару.