6 июня 2013 / gastronom

Джамбалайя в мультиварке



 

Джамбалайя в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 стакана длиннозерного риса
  • 400 г копченых сосисок
  • 400 г сырокопченой ветчины
  • 2 большие луковицы
  • 1 сладкий зеленый перец
  • 2 черешка сельдерея
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 зубчика чеснока
  • 450 г консервированных томатов в собственном соку
  • 750 мл куриного бульона
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок петрушки
  • 1 веточка тимьяна
  • 3 лавровых листика
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Джамбалайя в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Джамбалайя в мультиварке. Шаг 2
Сосиски нарезать кружками, ветчину – небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить и измельчить. Перец мелко нарезать, удалив сердцевину. Так же нарезать сельдерей. Томаты размять вилкой.
Шаг 3
Джамбалайя в мультиварке. Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть растительное масло и обжарить ветчину и лук, 5 мин. Добавить сладкий перец и сельдерей, готовить еще 5 мин. Положить лавровые листики, тимьян и рис. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Джамбалайя в мультиварке. Шаг 4
Добавьте томаты, бульон, чеснок и сосиски. Довести до кипения, затем закрыть крышку и готовить 30 мин.
Шаг 5
Джамбалайя в мультиварке. Шаг 5
Перед подачей приправить солью и перцем, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой.
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Сложность приготовления
средне
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев