Шаг 1
Хлопья измельчить, замочить в кефире на 15 минут. Яйцо взбить, добавить сахар, изюм, измельченные курагу и орехи. Соединить с хлопьями, добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто тщательно вымесить. Форму смазать маслом (можно застелить пергаментом), выложить тесто и печь в духовке до готовности около 30 минут.
Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...
Овсяный кекс с бананами — это способ превратить обычные хлопья в изумительный десерт выходного дня. Испечь такой кекс вы можете, конечно, и в будни и побаловать семью роскошным пирогом среди недели. Он всегда будет кстати и к чашечке кофе или как перекус с собой. Текстура кекса очень интересная, неоднородная, а штрейзель из овсяных хлопьев, коричневого сахара и орешков, которым пирог посыпается сверху, преобразуется в приятную румяную корочку. Обязательно приготовьте — даже, если вы не фанат овсянки — вы точно полюбите этот кекс.
при какой температуре выпекать?