Салат из зелени с курагой и грецкими орехами

31 мая 2011 / Полина
  • Салат из зелени с курагой и грецкими орехами
УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Лучшие народные рецепты. Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мята – пучок
  • чеснок – 2 зубчика
  • перец черный – по вкусу
  • кинза – пучок
  • небольшой лимон – 1/2 шт.
  • силан или мед – 1 ст. л.
  • рукола – пучок
  • масло оливковое для смазывания – 2 ст. л.
  • петрушка – пучок
  • курага – 100 г
  • соль – по вкусу
  • орехи грецкие – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Орехи прокалить на сухой сковороде. Курагу нарезать. Зелень порубить (от мяты брать только листья, без стеблей). Смешать все ингредиенты для заправки - оливковое масло, мед или силан, пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль и перец (можно прогреть в микроволновке секунд 10, чтобы мед лучше разошелся, с силаном это делать не обязательно) и заправить салат.

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев