Рейтинг@Mail.ru
gastronom
05 сентября 2025 г.

«Лягушка» из яйца

gastronom
05 сентября 2025 г.
1Комментировать

«Лягушка» из яйца может кому-то показаться глупостью. Пожалуй, это будет человек, который не имеет детей или не умеет с ними играть, да и вообще сам растерял в себе всю детскую непосредственность за годы посредственной жизни. Жестко? Однако справедливо. Лягушку из яйца можно соорудить вместе с ребенком, причем не для того, чтобы скормить малышу скучное вареное яйцо, а для того, чтобы украсить салат для застолья. Это занятие, с одной стороны, поможет развить в ребенке фантазию, а с другой – повеселит гостей. Сплошная польза!

Сложность: Простые рецепты
Калории: 92.78 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Б/Ж/У: 7.33 г/6.02 г/1.61
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сварите яйцо вкрутую правильно. То есть залейте его в ковшике холодной водой полностью, доведите до кипения и варите не более 9–10 минут, чтобы желток не покрылся сизой оболочкой. Ведь вам нужна красивая «лягушка». Переложите яйцо в ледяную воду и дайте ему остыть. Очистите.

Шаг 2

Срежьте ровненько кусочек наискосок к тупому концу, чтобы получился срез диаметром примерно с 10-рублевую монету – это будет основание тельца лягушки, чтобы оно стояло слегка под наклоном.

Шаг 3

Примерно посередине яйца с передней стороны сделайте два надреза в глубину желтка, чтобы получился рот. Сверху в белке сделайте небольшие углубления для глаз.

Шаг 4

В рот воткните заостренный кусочке красного перца – это будет язык. В «глазницы» вставьте по горошине. Из толсто срезанной кожицы огурца сделайте лягушке лапки.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если найдется большой пупырчатый огурец, то можно срезать с него кожуру по кругу и «надеть» ее на яйцо, чтобы у «лягушки» была зеленая пупырчатая спинка. Вместо красного перца можно использовать такой же кусочек моркови. Горошек лучше брать свежий летом и замороженный зимой.
КСТАТИ
Такая «лягушка» из яйца может выполнять не только декоративно-развлекательную роль, но и вполне себе утилитарную. Многие любят готовить на праздничный стол фаршированные яйца. Никто не мешает вам оформить их в виде лягушек. Весело и вкусно!
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про праздники
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пасха творожная, рецепты пасхи
Пасха творожная, рецепты пасхи

На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, ...

97 рецептов
Салаты и закуски с вареными яйцами
Салаты и закуски с вареными яйцами

Яйца – это отличный ингредиент для салатов. А настоящий оливье, нисуаз или, например, крабовый салат вообще без яиц не приготовить. Существует множество вариаций на тему классического яичного салата. ...

324 рецептов
Куличи
Куличи

Кулич, как и крашеные яйца, и творожная пасха - главные пасхальные угощения. Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. В классическом рецепте кулича используют дрожжевое тесто с ...

210 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Шоколадные пасхальные яйца
Шоколадные пасхальные яйца

Шоколадные пасхальные яйца — десерт очень необычный, который точно понравится как маленьким непоседам, так и взрослым. Приготовить же его не составит труда даже не слишком искушенным в кулинарии ...

10 мин
Новогодние рецепты 2026 с фото
Новогодние рецепты 2026 с фото

Традиционные новогодние рецепты 2026 с фото — это рецепты настоящего праздника и отличного настроения. Ведь о чем мы мечтаем в преддверии Нового года? Конечно, о чуде и о настоящем праздничном застолье в кругу родных и близких. И вот — наши маленькие мечты сбываются.

3606 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Лена Ггы (гость)

4 февраля 2014 г.

<p>Не понимаю, зачем все эти игры с едой?! Человечки, козлики-цветочки... Я с ребенком говорю как со взрослым, объясняю, почему нужно кушать. А многие родители только по потолку не ходят, а потом заявляют, что так устают-так устают. Не о том думаете!</p>

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ