Рецепты с овощами, курятиной и сухофруктами

Куриные бедра — один из самых популярных и универсальных продуктов в домашней кулинарии. Мясо этой части курицы сочное, нежное, мягкое и быстро готовится. Куриные бедра можно тушить, запекать, обжаривать на сковороде и готовить на гриле. Чтобы разнообразить привычное меню, делимся полезными советами и рассказываем, что можно приготовить из бедрышек для всей семьи.

Один цыпленок – хорошо, а четыре – лучше. Цыплята-корнишоны, запеченные в духовке с овощами и сухофруктами, обязательно станут большим «маленьким чудом» праздничного стола. Способов приготовления мини-цыплят множество. Для этого рецепта мы выбрали самый интересный и максимально полезный вариант – со свежими овощами, маринованными оливками, курагой, черносливом и даже финиками. Прежде, чем отправить цыплят в духовку, поджарьте их быстро на сковороде – вкус цыпленка раскроется ярче и время дальнейшего приготовления немного сократится.

Фаршированная курица — это всегда очень празднично, необычно и невообразимо вкусно! Такая курица по праву может стать королевой праздничного стола! А готовится — достаточно быстро и нетрудно.