
РЕЦЕПТ
У китайцев есть поговорка: "Вкус пельменей лучше вкуса всех других блюд". Китайцы едят пельмени и в будни, и в праздники, поэтому китайские пельмени на праздничном столе - это must have. Арахис кладем виесто монетки - на удачу.

На гарнир к баранине лучше всего подавать приготовленный на пару зеленый горошек, который перед подачей нужно смешать с оставшимся количеством оливкового масла, нескольким каплями белого винного уксуса, щепоткой сахара и щепоткой рубленой мяты, солью и перцем.

Этот рулет выглядит очень празднично на столе!

Это сытное блюдо лучше всего подать с каким-нибудь легким гарниром. Например, с маринованными овощами или фруктами. Очень неплохо свиная корейка будет выглядеть и в обрамлении чуть обжаренных кружков апельсинов или ананасов.

РЕЦЕПТ
Мясные рулеты с черносливом и грецкими орехами — оригинальное и сытное блюдо для праздника. Сочетание нежного маринованного мяса, сладковатой начинки и хрустящей панировки никого не оставит равнодушным. Приготовьте сочные рулетики из отбитой свинины. Маринад из соевого соуса и перца придаст мясу глубину вкуса. Начинка из чернослива, обжаренного лука, грецких орехов и тёртого сыра создаст изумительный контраст. После панировки в сухарях рулетики обжариваются до золотистой корочки.

Очень необычная технология приготовления, но результат того стоит. Мясо получается удивительно сочным и нежным, а ореховое масло удачно подчеркивает вкус свинины.
Найти рецепт









Пока нет комментариев