Шаг 1
Мясо, лук, сырой картофель пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и молотые грецкие орехи. Тщательно перемешать, добавив для сочности немного воды.
Шаг 2
Из приготовленного фарша сформировать котлеты и обжарить. Предварительно масло в сковороде хорошо прогреть.
Шаг 3
Готовые котлеты немного остудить.
Шаг 4
Котлеты выложить на блюдо с листьями салата, украсить зеленью и помидорами.
Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается оно не у всех. Взять, к примеру, классику жанра – котлеты говяжьи… Первое, на что следует ...
Котлеты из брокколи — отличная идея для всех любителей этой замечательной, очень полезной капусты. А еще такой рецепт способен подружить с ней всех нелюбителей, например, детей, которые нередко ...
Нежные и сочные курино-овощные котлеты с зеленью будут хороши с любым гарниром или домашним соусом. Но получится особенно нарядно, если подать их, уложив на листья зеленого салата вместе с кусочками спелого красного томата! А тем, кто предпочитает блюда посытнее, предложите картофельное пюре. Эти котлеты можно смело включать в еженедельный детский рацион: во-первых, потому что готовятся они с добавлением ценных для растущего организма овощей, да к тому же наиболее полезным способом — в духовке.
мне понравился рецепт. Достаточно простое приготовление, но сочетание вкуса мяса и грецких орехов дает прекрасный вкус блюду. А зелень и овощи на гарнир к мясу-это залог здорового питания. Возьму рецепт на заметку-приготовлю своим домочадцам.