Рецепты с молочной продукцией, яйцом и киви

Тарталетки с киви — десерт для случаев, когда хочется чего-то легкого, яркого и не слишком сладкого. В европейской кулинарии киви часто используют для фруктовых тартов и мини-тарталеток: его сочная мякоть и приятная кислинка хорошо сочетаются с кремом и песочным тестом. Благодаря ломтикам свежего фрукта десерты смотрятся эффектно — можно ставить на стол и любоваться. Есть и практичный совет, который оценят кондитеры: киви лучше добавлять в самом конце, перед подачей. Тогда фрукт останется свежим, сохранит яркий цвет. Попробуйте наш рецепт тарталеток с киви и оцените, как хрустящая корзиночка, нежный крем и свежие фрукты собираются в простое, но очень удачное сочетание.

Это отличный десерт или блюдо для завтрака, которое можно приготовить зимой. И ещё им можно кормить маленьких приверед, которые не любят творог. Здесь он зазвучит совсем по-новому - нежно, вкусно и кисло-сладко.

Обычно при виде этого торта гости задают один и тот же вопрос: «Делали на заказ?» Чувство законной гордости, которое овладевает вами при ответе, можно испытывать бессчетное количество раз. Ведь это совершенно универсальный торт, который подходит к любому поводу, от свадьбы до детского праздника, и в любое время года. Летом узор на крыльях лучше сделать из свежих фруктов, зимой прекрасно подойдут консервированные.

Готовить пироги из готового слоеного теста просто, удобно и быстро. Единственное, что надо обладать достаточным запасом начинок, чтобы такие пироги не надоели. Мы считаем, что пирог с киви в яично-сметанной сладкой заливке - это отличный вариант.

Этот торт способен приготовить даже начинающий. Да и ингредиенты для него нужны достаточно доступные и бюджетные. А как он прекрасно выглядит, а какого он яркого зелёного цвета. Согласитесь, не торт, а просто подарок какой-то.

Полезное и вкусное мороженое-сорбет, который можно приготовить на любой праздник.

Очень лёгкий и вкусный тортик.

Торт готовила подруге на день рождения и сразу предупрежу, что на это ушло 12 часов, так как он вышел почти 7 кг веса и высотой 25-30 см. Можно просто сделать 2 слоя (а не как у меня 4). Но рецепт представлен именно так, как я готовила (все количества сохранены).