Рецепты на обед с орехами и черносливом

Очень быстрая и невероятно вкусная закуска.

Салат «Граф» с курицей появился в советской кулинарной традиции и быстро завоевал популярность благодаря своему изысканному вкусу и красивой презентации. Существует несколько версий о его происхождении. Одна из них гласит, что рецепт был создан в СССР в 1970-х годах как попытка перенять изысканность французских салатов. Рецепт не раз видоизменяли и адаптировали, добавляя в него различные ингредиенты: от куриного и говяжьего мяса до свежих овощей и грибов. Но салаты, которые готовятся слоями, популярны и по сей день. Стоит только вспомнить мимозу, селедку под шубой, гранатовый браслет. Перечислять можно бесконечно! Добавьте в свою кулинарную «копилку» и нашу интерпретацию «Графа» с курицей.

Прекрасный вариант для праздничного обеда

Полезная и вкусная тыква начинённая мёдом,грецким орехом, черносливом и изюмом.

Какой же праздничный стол, а особенно новогодний, без селедочки. Нам нравится этот оригинальный рулет - сочетание соленого и сладкого.

Салат «Новогодние часы» — достойное украшение и неизменный атрибут моего праздничного стола, наряду с елкой, шампанским и мандаринами. В детстве Новый год был моим любимым праздником, а одним из главных блюд — этот салат, который иногда еще называли «Новогодние куранты». Выполненный в виде циферблата, он мог иметь разное наполнение и слои, но всегда занимал почетное место в самом центре стола. Что еще примечательно, мама разрешала снять первую пробу только после боя курантов. Пусть эта замечательная традиция поселится и в вашем доме! А в советах к рецепту я расскажу про альтернативные варианты оформления «часов».

Идея итальянского ризотто в совершенно русском обрамлении. Сырой чеснок в заправке делает блюдо значительно более живым, пусть даже это и противоречит итальянской традиции. Нужно умудриться сохранить цвет свекольного пюре, для чего не нужно его проваривать в рисе дольше 1-2 минут.