Главная
Рецепты
Медовый бисквит с кремом «Milky Way» и черносливом

20 апреля 2015 г.

Медовый бисквит с кремом «Milky Way» и черносливом

Name: Медовый бисквит с кремом «Milky Way» и черносливом
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Ingredients: яйца 6 шт.; сахар 160 г; мед 2 ст. л.; мука 190 г; миндальные лепестки; примерно 300 мл жирных сливок (лучше 35 и выше%); 3 батончика Milky Way по 22 г; горсть резаного чернослива

Елена Некрасова

20 апреля 2015 г.

*Медовый бисквит с кремом «Milky Way» и черносливом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 12

Готовка: 1 ч 30 мин

ВыпечкаДесертДуховкаБлендерВыпеканиеАвторская кухняДень рожденияВстреча с друзьямиДетский праздникПолдникДля детейВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

Бисквит:

яйца 6 шт.

сахар 160 г

мед 2 ст. л.

Бисквит:

мука 190 г

Для обсыпки торта:

миндальные лепестки

Крем:

примерно 300 мл жирных сливок (лучше 35 и выше%)

3 батончика Milky Way по 22 г

горсть резаного чернослива

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовление бисквита: взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при 170-180°С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме. Разрезаем на 2-3 коржа.

Шаг 2

Приготовление крема: нагреть сливки почти до кипения, поломать батончики, выложить в сливки и мешать до растворения.

Шаг 3

Шоколадные батончики могут до конца не раствориться — потом пройтись в конце блендером. Чернослив замочить в горячей воде на полчаса, нарезать. Добавить в готовый крем, размешать.

Шаг 4

Выставить на холод на ночь. Утром достать и блендировать, т.к. сверху после застывания корка получается. Кремом смазать коржи при сборке и бока торта. Бока и верх обсыпать миндальными лепестками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #мед #выпечка #торт #десерты #авторская кухня #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #детский праздник #День рождения #чернослив #торт медовик #блендер #детская кулинария #миндальные лепестки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

ГРУППА

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

ГРУППА

Мед

В России и в Европе мед издавна используют в кулинарии. До XVI века, пока испанцы не завезли сахар, медом подслащивали разные блюда и напитки. В средиземноморских странах мед выполняет функцию соуса: ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника ...

ГРУППА

Торт медовик

Торт медовик – один из самых известных домашних тортов, его рецепты есть в каждой тетрадке для записи рецептов. Рецепты торта медовик можно разделить на две категории: те, в которых выпекаются ...

ГРУППА

Рецепты с черносливом

Наверняка рецептов с черносливом больше, чем с любым другим сушеным или вяленым фруктом. Сливы, предназначенные для сушки, снимают с деревьев позже других плодов, благодаря чему в них накапливаются ...