Картофель - овощ универсальный. Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, жарят. Картофель может быть и целый – в мундире (перед приготовлением не забудьте хорошенько потереть кожуру щеточкой) или очищенный, порезанный на кубики, брусочки, кружочки, и протертый в пюре. Вкус у картофеля самый разнообразный – все зависит от того, как и с чем его приготовить. Он прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, может выступать в качестве основного блюда или гарнира. Но помимо привычной отварной или печеной картошки существует множество необычных и веселых блюд из картофеля. Например – фаршированный картофель. Для фарша отлично подойдет сыр, зелень, овощи, яйца, мясо, рыба... Да всё, что угодно! А если картофель завернуть в кусочки бекона или ветчины, получится более калорийное блюдо. Вы хотите повеселиться или подурачиться? Попробуйте вырезать из картофеля что-нибудь необычное, например, грибы – такое блюдо особенно понравится детям и точно не заставит вас скучать! А вы пробовали сладкий картофель? Глазированный в сахаре и коньяке, в апельсиновой глазури, карамелизированный картофель с сушеными томатами – настоящее лакомство.
Картофель, фаршированный луком, с фаршированными тунцом перцами
В качестве ключевой составляющей фарша необязательно использовать только тунец – креветки, крабы или даже куриный фарш неплохо его заменят. А картофель, фаршированный луком, вполне способен выступить в роли самостоятельного вегетарианского блюда.
1 ч 30 мин
«Лодочки» из картофеля с авокадо, курицей и тыквенными семечками
Картофельные «лодочки» с нежной кремовой начинкой из авокадо, творожного сыра и небольших кубиков курицы, украшенные свежей зеленью - это сытное, полезное и привлекательное для малышей блюдо, которое легко есть и интересно рассматривать.
1 ч
Запеченный картофель с орехами и сыром
Запеченный картофель с орехами и сыром — сытное основное блюдо или оригинальный гарнир, способный удивить изысканным контрастом текстур и глубоким ароматом даже искушенных гурманов. При этом рецепт горячего не слишком сложный, доступный для кулинара среднего уровня. Главное преимущество блюда заключается в гармоничном сочетании нежной сливочной массы, пикантного чеснока и хрустящих орехов, которые под воздействием тепла раскрывают свой вкус в полной мере. И никаких дорогостоящих ингредиентов: все необходимые продукты вы можете купить в ближайшем магазине.
1 ч
РЕЦЕПТ
Аппетитное и вкусное блюдо прекрасно подойдёт на праздничный стол.
20 мин
РЕЦЕПТ
Отличный вариант закуски для праздничного стола из простых и доступных ингредиентов.
30 мин
РЕЦЕПТ
Просто, очень вкусно, оригинально. Это блюдо станет лучшим горячим на вашем праздничном столе!
1 ч 20 мин
РЕЦЕПТ
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
154 рецептов
Картофель, фаршированный грибами и сыром
Картофель, фаршированный грибами и сыром, — это сытно и эффектно. Такое блюдо вполне может выступать в качестве основного, а может послужить великолепным дополнением к мясу. Да и гостям понравится. Для приготовления запеченного картофеля, фаршированного грибами, нужно выбирать ровные клубни одинакового размера весом 200–250 г каждый. И важно, чтобы картофель был достаточно плотным, не сильно крахмалистым. Мы решили добавить к грибам два вида сыра — творожный сливочный и пармезан. Вы можете выбрать другие. Например, взять моцареллу и чеддер. А еще при желании вы можете добавить в начинку куриное филе или ветчину.
Комментарии
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Пока нет комментариев