![Картошка, запеченная с салом](https://images.gastronom.ru/TSAAXXnfVEbwVe55Nz-Q7a0cuetJkYzWscveZxeX08U/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzI3N2FkMjA4LWY4MGMtNGFhZi1iZWFmLWM2ZDVhNjMzZWM1Mi5KUEc.webp)
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/XgKFWP_4OHyyiuUccRD002gJLxKL8SqgqdcZyUEODiA/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzRiMmNlNjczLThlNmEtNDU5ZS05OGYxLTYzOTFmNjM3MzJjOS5KUEc.webp)
Картофель тщательно промыть, просушить.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/a8jNclI6vR5QESY30KxKIatbhhXpYGhCKRi07B79DWQ/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzJiMGM3NGJlLWFjYmItNDJlNi1hMGJlLThkNTEzMWM5ZDFkOS5KUEc.webp)
Разрезать вдоль, чтобы получились 2 плоские половинки, сбрызнуть маслом, и присыпать сухими травами.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/cS4BU3mwv5byke7ujnGu_XWD5BHDltLh_lfheOaczIU/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzk4ZmUxNGZhLTdiMTYtNDlmMC1hNmY5LTk5MzJhYWNmZTEzZS5KUEc.webp)
Сало нарезать небольшими полосками, в полсантиметра толщиной. Не режьте слишком тонко, иначе оно сразу сгорит, а картошка не успеет пропечься.
Шаг 4
![](https://images.gastronom.ru/Fl2aRBnkVmIIzEIwQAPZkhuwbLzjsqboTtiENoDzO2Y/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzUwY2MwZTIwLTU2YWItNDdmNS04N2VjLTY2MTQwMDE3MDg2Ny5KUEc.webp)
Выложить картофель на противень, а сверху разложить сало.
Шаг 5
![](https://images.gastronom.ru/G0y_JBnRsmZr6teCNAq9fPYMapPQ5qUG08J7mdiVWmo/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzAxN2VjN2MwLTFiYzUtNGJiOS05YjUwLWFiZDY4Mjg0ZDRlMi5KUEc.webp)
Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Сало должно вытопиться и стать вкусной шкваркой.
Шаг 6
![](https://images.gastronom.ru/1wrzJB-oFd0mqi4E-bzqTJZAkrzgZ2o_9vpoZqEJjsk/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA0YjAwNDdiLTA0NDUtNDBiMC1iN2ZiLTc2NjQ4YTQwYTUwNi5KUEc.webp)
Подавать с любимым соусом и овощами. Приятного аппетита!
Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...
Картофель - овощ универсальный. Готовят его по-разному: запекают, варят, в том числе и на пару, жарят. Картофель может быть и целый – в мундире (перед приготовлением не забудьте хорошенько потереть ...
Рецепты приготовления сала есть у многих народов мира. И практически каждый народ утверждает, что именно их сало – лучшее в мире. В Германии сало знают под названием шпек (шпиг, шпик), на Балканах – ...
Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря ...
Картошка с салом в фольге, запеченная в духовке, — то самое простое блюдо, которое даст фору многим изысканным и сложносочиненным. Выглядит оно невероятно аппетитно, а пахнет так, что специально звать ...
Пока нет комментариев