Салат со свекольной ботвой

10 июля 2009 / gastronom
Салат со свекольной ботвой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для заправки:

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат со свекольной ботвой. Шаг 1

Ботву отрезать и тщательно промыть. Свеклу вымыть, завернуть каждую в фольгу и запекать в духовке при 200 °С 40 мин. Дать остыть, очистить от кожуры и крупно нарезать.

Шаг 2

Салат со свекольной ботвой. Шаг 2

Огурцы и яблоко вымыть и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и измельчить. Ботву нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

Салат со свекольной ботвой. Шаг 3

Взбить масло с имбирем, горчицей и медом. Посолить. Выложить в миску свеклу, ботву, огурцы, яблоко и лук. Заправить и перемешать.

Время готовки

1 ч

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Количество калорий

426 ккал

Белки

2,6 г

Жиры

37,8 г

Углеводы

18,9 г

Источник

"Коллекция рецептов"

#11 (19). 2007

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Винегрет

Винегрет

Салат винегрет готовится из вареной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, грибов ...

Салаты - рецепты

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Татьяна 18 августа 2015

не понравился, много масла, при том, что я его вдвое уменьшила

Татьяна 18 августа 2015

Фу, не понравился масло очень много((( при том,что я его уменьшила в двое от рецепта.

Макс 7 июля 2015

Сезонный, летний - очень понравился! Смолотили тазик легко. Только я еще соком лимона сбрызнул. Спасибо за рецепт! Жаль молодая ботва не круглый год бывает

Гость 27 декабря 2012

Не понравился!! Только продукты испортила!!

Jabberwocky 8 апреля 2010

Спасибо большое за рецепт! Люблю свеклу, а старый добрый салат со свеклой и черносливом уже поднадоел. Очень понравилась заправка - острая и вкусная.