второе блюдо Всем
27 марта 2009 / gastronom

Картофельная пицца с салями

Картофельная пицца с салями
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • острый перчик – 1 шт
  • чеснок – 1 зубчик
  • сыр моццарелла – 120 г
  • масло оливковое – 1 ст. л.
  • картофельное пюре со сливками – 100 г
  • шампиньоны – горсть
  • соль
  • помидоры очищенные в собственном соку – 200 г
  • сухари панировочные – 1 ст. л.
  • салями – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Картофельная пицца с салями. Шаг 1
Форму для пиццы смазать маслом, присыпать сухарями, выложить картофельное пюре, разровнять поверхность и сделать бортики.
Шаг 2
Картофельная пицца с салями. Шаг 2
Чеснок измельчить, обжарить, 30 сек, добавить помидоры и готовить, помешивая, 7 мин. Дать остыть, затем равномерно смазать соусом тесто. Разложить нарезанный кружками сыр и острый перчик, ломтики грибов и салями. Запекать 10 мин. при 220 °С.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Количество калорий
382 ккал
Белки
14,5 г
Жиры
28,1 г
Углеводы
17,1 г
Источник
"Школа гастронома"
18 (116) сентрябрь 2008
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

чеснок, шампиньоны, моццарелла, салями, картофельное пюре, рецепты с колбасой,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с колбасой Рецепты с колбасой

Колбаса в том или ином вмде –  рубленое мясо в оболочке – с давних пор представлена ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Евгения Леонова Евгения Леонова 10 февраля 2015

Мария, судя по всему у вас было либо пюре с большим количеством сливок, либо сорт картофеля, который сильно впитывает воду при варке. Для приготовления теста лучше картофель запекать, а потом готовить пюре с небольшим количеством сливок. Тогда не получится "каша".

Мария 20 января 2015

У меня совсем не получилось,делала все по рецепту,а тесто как было "пюре",так им и осталось,получилась каша просто,в моем понимании пицца это начинка на тесте,а не масса продуктов на противне:((

алла 26 мая 2013

на мой взгляд очень вкусно