Name: Картофельные блинчики
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: американская
Ingredients: мука – 1/3 стакана; соль; молоко; шнитт-лук – 1 ст. л. сухого или свежего; соль – по вкусу; масло растительное или бекон; масло сливочное; картофельные хлопья – 2 стакана; яйца – 2 шт.

Картофельные блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 1/3 стакана
соль
молоко
шнитт-лук – 1 ст. л. сухого или свежего
соль – по вкусу
масло растительное или бекон
масло сливочное
картофельные хлопья – 2 стакана
яйца – 2 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В картофельные хлопья добавить молоко, сливочное масло, соль и приготовить картофельное пюре. Яйца слегка взболтать и добавить в готовое пюре, добавить шнитт-лук, муку, соль и перец по вкусу. Выложить картофельное пюре в виде блинчиков (можно сформировать ложкой) на разогретую сковороду, предварительно прожарив на ней бекон. Поджарить картофельные блинчики с двух сторон до золотистого цвета.