Рейтинг@Mail.ru
Мой Магнит
03 ноября 2026 г.

Слойки с копченой колбасой и сыром

Мой Магнит
03 ноября 2026 г.
0Комментировать
Слойки с копченой колбасой
Слойки с копченой колбасой (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Слойки с копченой колбасой и сыром — экспресс-выпечка для ситуаций, когда гости на пороге или катастрофически не хватает времени, но очень хочется побаловать себя вкусненьким. Хрустящее слоеное тесто рассыпается на сотни нежных пластов, раскрывая дымную начинку из ароматной копченой колбасы и моцареллы. Минимум усилий, готовая основа из магазина и прекрасный результат, который наполняет дом атмосферой тепла и уюта.

Сложность: средне
Калории: 240.31 ккал/порция
Порций: 9
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 7.36 г/14.25 г/20.84
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °С. Слегка раскатайте слоеное тесто, разрежьте на 9 квадратов. Выложите их на противень, выстеленный пергаментом.

Слойки с копченой колбасой
Слойки с копченой колбасой

Шаг 2

Натрите моцареллу на крупной терке. Выложите на каждый квадратик теста томатный соус. Посыпьте моцареллой и пармезаном. Сверху выложите ломтики колбасы.

Слойки с копченой колбасой
Слойки с копченой колбасой

Шаг 3

Выпекайте 15–20 мин. Пока слойки выпекаются, прогрейте мед с хлопьями чили. 

Слойки с копченой колбасой
Слойки с копченой колбасой

Шаг 4

Сбрызните слойки острым медом и подавайте.

КСТАТИ
Для более выраженного сырного вкуса выберите чеддер — у него яркое пикантное послевкусие, и он хорошо плавится.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Перед выпечкой охладите сформированный слойки 10-15 минут в холодильнике. Тесто получится еще нежнее и воздушнее.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Слойки-ссобойки со свеклой и сыром сулугуни

РЕЦЕПТ

Слойки-ссобойки со свеклой и сыром сулугуни

Эти необычные слойки - замечательный вариант для полезного перекуса в школе или на прогулке. Сочетание сладковатой запеченной свеклы и солоноватого сыра сулугуни создает гармоничный вкус, который нравится даже детям, обычно не жалующим овощи. Благодаря слоеному тесту начинка остается сочной внутри, а сама слойка не крошится, что делает её идеальной «ссобойкой». Польза такого перекуса очевидна: свекла богата клетчаткой, витаминами группы B и железом, что важно для пищеварения и поддержания уровня гемоглобина, содержит бетаин, который помогает улучшить когнитивные функции и концентрацию внимания. Сыр сулугуни - источник легкоусвояемого белка и кальция, необходимых для роста костей и зубов.

Слойки с тыквой, томатами и плавленым сыром

РЕЦЕПТ

Слойки с тыквой, томатами и плавленым сыром

Быстрая и вкусная выпечка. Можно приготовить на завтрак к чаю или кофе, отлично подойдёт для перекуса. Также можно подать в качестве закуски на вечеринке.

20 мин

Konstanta

Слойки с картофелем, сыром и зеленью

РЕЦЕПТ

Слойки с картофелем, сыром и зеленью

Слойки с картофелем, сыром и зеленью – это идеальный вариант для завтрака, легкого обеда или перекуса, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Порадуйте близких вкусной и ароматной выпечкой, каждый кусочек которой наполнен теплом домашнего очага и свежестью летних трав.

40 мин

Юли4ка

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Слойки с креветками и сыром

РЕЦЕПТ

Слойки с креветками и сыром

Хрустящее бездрожжевое тесто, сочные креветки, нежный сливочный сыр и пикантный сыр с плесенью, дополненные свежей зеленью, создают гармоничное сочетание вкусов. Простота приготовления позволяет готовить их для дружеских встреч на пикнике или домашних посиделок, например, за праздничным столом.

Рыбные слойки с лососем и палтусом
Рыбные слойки с лососем и палтусом

Рыбные слойки с лососем и палтусом хороши и для обеда, и для ужина. Они могут стать и прекрасной закуской на любой вечеринке. Особенно хороши тёплыми с бокалом охлаждённого белого сухого вина. В начинку можно добавить немного щавеля, припущенного со сливочным маслом.

30 мин

gastronom

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов