
Салат из пасты с курицей, ягодами и маковой заправкой — рецепт для тех, кто любит необычные, но понятные сочетания. Многие привыкли добавлять ягоды только в десерты, однако в салатах они работают не хуже: освежают вкус, придают легкую сладость и делают блюдо более ярким. Голубика особенно удачно сочетается с нежной курицей и пастой птитим, а маковая заправка с медом объединяет все ингредиенты, не перебивая их вкус. Такой салат можно приготовить для семейного ужина, взять с собой на пикник или подать гостям — он выглядит нарядно и наверняка вызовет интерес уже с первого взгляда.
Шаг 1
Приготовьте макароны птитим согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте стечь. Выложите в салатник.
Шаг 2
Для заправки смешайте майонез, лимонный сок, мед, мак и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Подсушите на сухой сковороде миндальные лепестки до золотистого цвета.
Шаг 4
Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 5
Добавьте к макаронам курицу, ягоды, миндаль и шпинат. Полейте заправкой. Перемешайте и подавайте.
Пока нет комментариев