Соус из йогурта с огурцами и лимоном

Name: Соус из йогурта с огурцами и лимоном
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: огурец свежий средний – 2 шт; йогурт натуральный – 250 г; сок и цедра половины лимона; соль; кинза – небольшой пучок

gastronom

14 июля 2008 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 182.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 9.00 г/8.00 г/19.00

СоусыВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

огурец свежий средний – 2 шт

йогурт натуральный – 250 г

сок и цедра половины лимона

соль

кинза – небольшой пучок

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками со стороной около 0,5 см, уложить в миску. Полить лимон ным соком, посыпать солью и оставить на 5 мин. Затем добавить измельченную кинзу, перемешать, влить йогурт. Оставить на 5 мин., затем перемешать еще раз. Подавать к жареному мясу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №06 (77) 2008

#йогурт #огурцы #лимон #соусы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с лимоном

Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который способствует обмену веществ в организме и участвует в питании тканей, содержит витамины А, В1, В2, и ...

РЕЦЕПТ

Йогуртовый торт с клубникой

Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...