Особенности рецепта: Фрукты, запеченные с медом и орехами в духовке

Name: Фрукты, запеченные с медом и орехами в духовке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Виноград зеленый; Виноград красный; Персик; Абрикос; Йогурт греческий; Мед; Орехи; Мята свежая; Пишмание

✅ Сложность: Простые рецепты ✅ Калории: 261.79 ✅ Порций: 4 ✅ Готовка: 30 мин ✅ Б/Ж/У: 6.52 г/8.66 г/34.67

Мой Магнит

23 августа 2024 г.

Фрукты, запеченные с медом и орехами в духовке

Мой Магнит

23 августа 2024 г.

0Комментировать

К рецепту

Фрукты, запеченные с медом и орехами в духовке — интересный завтрак в турецком стиле. Посмотрите рецепт, и вы сразу вспомните утренний шведский стол в отеле Бодрума или Антальи. Всевозможные фрукты, ягоды и орехи, рядом — кисломолочные продукты в больших плошках, тут же — различные джемы и тягучий мед. Почему бы не сделать фруктовую тарелку как на отдыхе? Мы только немного изменили ее концепцию и предлагаем запеченные абрикосы и персики с миндалем и медом в духовке. Завершающий штрих — соус из натурального йогурта и немного халвы пишмание для украшения. Подавайте блюдо в теплом виде к чаю или кофе.

Сложность: Простые рецепты

Калории: 261.79 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 6.52 г/8.66 г/34.67

ОбедДесерт

Ингредиенты на 4 порции

4Порции

Виноград зеленый 100 г

Виноград красный 100 г Персик 4 шт.Абрикос 4 шт.Йогурт греческий 240 г Мед 60 мл Орехи 60 г Мята свежая 2 веточка(и)

Пишмание по вкусу

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Снимите виноград с веточек. Персики и абрикосы разрежьте на 4 части, удалите косточки. Крупно порубите орехи.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 175 °C. В жаропрочную форму уложите фрукты, полейте медом. Запекайте на среднем уровне духовки в течение 15–20 мин. Выньте форму и немного остудите.

Шаг 3

Разложите фрукты на тарелки и полейте йогуртом. Посыпьте орехами, добавьте пишмание и украсьте листочками мяты.

КСТАТИ

На 100 г: белки 2,07 г (2,59% суточной нормы) • жиры 1,35 г (1,50%) • углеводы 19,15 г (11,40%) • ккал 90,84 (5,09%) • натрий 16,30 мг (1,12%) • общий сахар 14,55 г (29,10%) • НЖК 0,70 г (3,50%) • пищевые волокна 2,33 г (7,77%)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

У турецкой халвы много других забавных названий — борода дракона, сладкий хлопок. Внешне волокнистый пашмак (еще одно имя десерта) очень напоминает моток пряжи. Такой необычный вид халвы можно встретить в китайской, корейской, иранской кухнях. Пишмание отлично тает, поэтому этой восточной сладостью можно украшать теплые десерты и выпечку вместо обычного сахара.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Фрукты и орехи вы можете подобрать на свое усмотрение. Мед по возможности берите свежий — он жидкий, таким проще равномерно полить продукты перед запеканием в духовке.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#фрукты #йогурт #десерты

Похожие материалы

ГРУППА

Мёд

1355 рецептов

ГРУППА

Рецепты с грецкими орехами

891 рецептов

ГРУППА

Готовим в августе

125 рецептов

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

РЕЦЕПТ

Яблоки, запеченные с медом и грецкими орехами

Яблоки, запеченные с медом и грецкими орехами, — очень вкусное и, что немаловажно, полезное лакомство. Поистине идеальный десерт для маленьких и взрослых! Гурманы особенно отметят гармоничное сочетание текстур: нежность фруктовой мякоти дополняют хрустящие орехи. Помните, что для этого рецепта лучше выбирать крепкие яблоки осенних сортов с плотной кожицей, например, антоновку. Такие хорошо держат форму при термической обработке и смотрятся на тарелке очень аппетитно. Сладость меда уравновешивает кислинку яблок и делает вкус сбалансированным.