Горячий бутерброд с тунцом и сыром

Name: Горячий бутерброд с тунцом и сыром
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Хлеб бездрожжевой на заквасках; Тунец в собственном соку; Сыр Bonvida Моцарелла для пиццы; Сыр твердый тертый; Капуста кимчи; Масло сливочное; 1 ст. л. рубленой зелени

gastronom

22 февраля 2023 г.

К рецепту

Горячие бутерброды бывают очень вкусными, но если начинка достаточно сочная, а хлеб хорошо поджарен до хрустящей корочки, то закуска вполне может стать настоящим шедевром. Этому бутерброду с тунцом особую пикантность придает корейская капуста кимчи. Бутерброд получается очень сбалансированным. Если хотите сделать его более азиатским, капните на кимчи темного кунжутного масла.

Сложность: легко

Калории: 448.30 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 34.83 г/19.70 г/28.83

ЗакускаСковородаВстреча с друзьямиЗавтракЛанчОбедУжинФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 больших куска хлеба на закваске длиной 20-25 см, шириной 12–14 см и толщиной 1,5 см

1 банка тунца в собственном соку, 175 г

100 г тертой моцареллы для пиццы

1 ст. л. тертого твердого сыра

40–50 г кимчи (или соуса кимчи)

сливочное масло

1 ст. л. рубленой зелени

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для приготовления бутерброда с тунцом слейте жидкость из банки с тунцом, раскрошите рыбу вилкой. Кимчи мелко порубите (или добавьте соус) и смешайте с тунцом, добавьте зелень и тертый твердый сыр.

Шаг 2

Смажьте оба куска хлеба с одной стороны маслом. На один кусок выложите тунец с кимчи, посыпьте моцареллой и прижмите вторым куском.

Шаг 3

Если у вас есть вафельница/бутербродница – жарьте бутерброд в ней. Предварительно обмажьте хлеб снаружи тонким слоем масла, от этого бутерброд делается в три раза вкуснее. Если специального устройства нет, можно пожарить его в масле на сковороде с двух сторон, прижав бутерброд нетяжелым грузом. Подавайте горячим.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#моцарелла #кимчи #фуршет #тунец консервированный #завтрак #ужин #обед #Встреча с друзьями #Ланч #сковорода #закуска #хлеб на закваске #бутерброд

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с тунцом

Салаты с тунцом вполне можно считать классическим, если мы говорим о кухне Соединённых Штатов. По популярности и обилию рецептов они сравнимы с салатом Оливье в нашей стране. Однако в Великобритании, ...

ГРУППА

Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но при всей его элементарности и откровенности, его тоже нужно готовить по определённым правилам. ...

ГРУППА

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии. Тунец богат белком, в нем много полезных омега ...