Шаг 1
Огурец порежьте кружочками толщиной 2–3 см. В блендере взбейте сливочный сыр со сметаной и лимонным соком до пышности. Выложите крем на огурцы, украсьте икрой и укропом.
На 100 г: белки 9,76 г (12,21% суточной нормы)
• жиры 14,91 г (16,56%)
• углеводы 3,94 г (2,34%)
• ккал 183,28 (10,18%)
• натрий 562,28 мг (38,78%)
• общий сахар 1,68 г (3,37%)
• НЖК 6,50 г (32,50%)
• пищевые волокна 0,19 г (0,64%)
ГРУППА
Посвящается тёте Лене. Второй маме. Лето. Дачный быт - огород, прогулки до магазина, озеро, печь и те самые вечера, когда утопаешь в стакане чая и легкой безмятежности думая о том, что никогда это не закончится, ну или хотя бы не сегодня... "- Бита! Бери карты, твой ход..." Взвалено на меня было немало и любимая часть - огород. Сам вырастил, сам приготовил, сам поблагодарил. А все улыбки в мой адрес за трапезой я списывал на благодарность этому дому. Так до сих пор и продолжается - стержень был заложен. Сегодня я готовлю десерт. Воздушный, освежающий и ярко подчеркивающий те самые воспоминания о детстве, где мечты лопались одна за другой, глядя в бесконечное небо.
Специфический вкус сочетания икры с огурцом