Рисовая каша с грушами в карамели

Name: Рисовая каша с грушами в карамели
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Рис круглозерный шлифованный; Сахар коричневый; Соль; Груша; Масло сливочное; Сахар-песок; Корица молотая

gastronom

11 октября 2021 г.

К рецепту

Такая нескучная рисовая каша с грушами в карамели на завтрак поднимет настроение на весь день. Проверено.

Сложность: легко

Калории: 684.31 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 0.73 г/13.17 г/135.84

Второе блюдоСковородаВаркаЗавтракЛанчОбедДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1,5 стакана круглозерного риса

2 ст. л. коричневого сахара

1/2 ч. л. соли

Для груш в карамели:

3 зеленые груши

60 г сливочного масла

6 ст. л. сахара

молотая корица

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварите рис по базовому рецепту, добавив сахар. Очистите груши, нарежьте небольшими кубиками. В большой сковороде растопите масло с сахаром.

Шаг 2

Когда смесь закипит, всыпьте груши и готовьте, перемешивая, на сильном огне 5 мин. Посыпьте корицей, перемешайте и снимите с огня.

Шаг 3

Разложите рис по тарелкам, в центр выложите груши вместе с подливкой. Сразу же подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №4-5, 2021

#рис #варка #завтрак #второе блюдо #обед #Ланч #сковорода #рисовая каша #груши

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рисовая каша

Первый секрет вкусной рисовой каши: следует перебрать крупу, чтобы отобрать плохие зерна. После этого рисовую крупу стоит промыть – сначала в теплой воде, затем в горячей. Теплая вода удалит с ...

СТАТЬЯ

Почему не нужно выливать воду из кастрюли после варки риса

Рис – один из любимых гарниров многих россиян. А ещё его используют для голубцов и фаршированных перцев, для приготовления рисовой каши, запеканок и пудингов. А какие вкусные получаются пирожки с ...

СТАТЬЯ

6 блюд с рисовой кашей к завтраку, которые никого не оставят равнодушным

Рис мы ценим за универсальность: на его основе получаются отличные блюда – сладкие и не очень. Особенно хорош рис с утра – и энергией зарядит на весь день, и утолит жажду кулинарных фантазий.