7 декабря 2020 / gastronom

Салат с курицей, яблоком и сыром

Любители сладко-соленых сочетаний могут добавить в салат виноград или горсть изюма. А вместо яблока можно использовать твердую грушу или свежий ананас.

5/5
Голосов: 1
Салат с курицей, яблоком и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 400 г запеченного филе куриной грудки
  • 150 г сыра «Брест-Литовск Российский»
  • 1 сладкое зеленое яблоко
  • 1 сладкое красное яблоко
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 черешка сельдерея
  • 1 небольшая сладкая луковица
  • 2 ст. л. миндальных лепестков
  • 100 г шпината
Для заправки:
  • 125 г натурального йогурта
  • 3 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. меда
  • 1 ч. л. горчицы
  • свежемолотый черный перец
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и сыром, шаг №1
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и сыром, шаг №2
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте очень тонкой соломкой, сразу же полейте лимонным соком. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками, лук – тонкими полукольцами.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и сыром, шаг №3
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и сыром, шаг №4
Миндаль поджарьте на сухой сковороде, 1 мин.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, яблоком и сыром, шаг №5
Для заправки смешайте йогурт с майонезом, горчицей и медом до однородности, посолите и поперчите.
Шаг 6
Положите в миску шпинат, яблоки, лук и сельдерей, полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте салат сыром и миндалем и подавайте.
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Устройство
Количество калорий
311,6 ккал
Белки
23,1 г
Жиры
15,5 г
Углеводы
18,9 г
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Нисуаз с курицей легко Салат Нисуаз с курицей

Салат нисуаз с курицей… Разве такое бывает? Ведь традиционный салат нисуаз готовится с рыбой, чаще ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев