1. Главная
  2. Рецепты
  3. Томатный суп с морепродуктами
mkras2003
04 октября 2020 г.

Томатный суп с морепродуктами

mkras2003
04 октября 2020 г.

Очень вкусный, быстр в приготовлении и поглощении.

Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Калории: 272.55 ккал/порция
Порций: 3
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 35.03 г/10.46 г/16.72
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
красный лук 1-2 шт.
чеснок 2-3 шт.
базилик 1 пучок(а)
пассата или томаты резаные в собственном соку 250 мл
сок томатный 200 мл
креветки крупные 200 г
кальмар 250 г
мидии 300 г
соль по вкусу
перец черный по вкусу
маслины с косточкой 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты: лук и чеснок почистить и мелко порезать; кальмары почистить и нарезать кольцами (толщина около 0,5 см); креветки почистить, удалить голову и кишечную вену, промыть.

Шаг 2

Взять кастрюлю для супа. В ней пассировать лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла.

Шаг 3

Как только лук станет прозрачным, залить пассату или помидоры и томатный сок, дождаться первых пузырьков.

Шаг 4

Добавить в суп креветки, через 2 минуты добавляем кальмары, ещё через 2 - мидии.

Шаг 5

Дождаться закипания, добавить маслины и проварить буквально 1 минуту. Снимаем с огня.

Шаг 6

Добавляем по вкусу соль, перец и рубленный базилик. Наслаждаемся!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Лучше брать пассату или помидоры с базиликом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

ГРУППА

Томатный суп (суп с помидорами)

Томатный суп готовят из свежих или консервированных помидоров. Суп с помидорами может быть приготовлен в виде крем-супа или супа-пюре. Подают томатный суп в горячем или холодном виде. Самый известный ...

ГРУППА

Рецепты с морепродуктами

Вряд ли мы всерьёз задумываемся, что подразумевается под термином «морепродукты», и какие именно продукты войдут в подборку рецептов с морепродуктами. Так вот, морепродукты – это всё, что ползает, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Рассольник с томатной пастой и перловкой

Рассольник с томатной пастой и перловкой на курином бульоне — одна из разновидностей знаменитого ленинградского. Разница с классическим рецептом состоит, пожалуй, только в добавлении томатной ...

РЕЦЕПТ

Томатный сок в домашних условиях

Сделать томатный сок дома совсем не сложно. Главное – чтобы помидоры, которые вы используете, были максимально спелыми и сочными. Какого сорта – тоже неважно, пусть только будут красного цвета. Для ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ