Жареный на сковороде хек в пряной панировке

Name: Жареный на сковороде хек в пряной панировке
Yield: 5
Ingredients: Хек свежий; Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Соль; Пряные травы

Полежаева Анна-София

25 августа 2020 г.

К рецепту

Бывает хочешь запечь рыбу, но открываешь упаковку и планы меняются.... Иногда рыбки попадаются настолько мелкие, что печь там нечего. Тогда будем жарить. С травами.

Сложность: легко

Калории: 224.09 ккал/порция

Порций: 5

Б/Ж/У: 34.82 г/4.61 г/10.90

Второе блюдоЖаркаДомашняя кухняОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

хек 5 шт

мука 3 ст.л.

соль по вкусу

пряные травы по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рыбу почистим, выпотрошим и промоем

Шаг 2

Приготовим панировку. Можно в миске, но в пакете удобнее. В пакет насыпем муку, соль и любимые специи: сушеный чеснок, тимьян, паприку, куркуму, или просто универсальную приправу , да всё, что хотите. Закрутим пакет и встряхнем, чтобы перемешать

Шаг 3

А теперь в эту пряную панировку положим наших мелких рыбок. Завяжем или закрутим пакет, как удобно и встряхнем. Рыба равномерно запанируется без дополнительных усилий.

Шаг 4

Обжарим в разогретом масле до золотистой корочки. В связи со специями в панировке корочка будет действительно золотистой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рыба #второе блюдо #ужин #обед #жарка #жареная рыба #домашняя кухня #хек

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Перец, фаршированный хеком и креветками

РЕЦЕПТ

Томатный соус на сковороде

А знаете ли вы, что можно готовить томатный соус на сковороде? Да-да, вовсе не в кастрюле! Только, разумеется, сковорода должна иметь высокие бортики, а также толстое дно и стенки. Идеально подойдет ...

РЕЦЕПТ

Классические сырники на сковороде

Казалось бы, ну, кто не умеет готовить классические сырники на сковороде?! Однако практика показывает, что это, на первый взгляд, простое блюдо хорошо получается далеко не у всех и не всегда. Чаще ...