Блины с начинкой из мяса с грибами

Name: Блины с начинкой из мяса с грибами
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар-песок; Соль; Куриный фарш; Шампиньоны свежие; Масло растительное рафинированное; Лук зелёный

lena-serena

24 февраля 2020 г.

К рецепту

Предлагаю приготовить блинные мешочки с куриным фаршем и шампиньонами. Блюдо выглядит оригинально и очень аппетитно. Такие блинчики станут украшением стола на Масленицу, порадуют вкусом родных и друзей во время праздничного застолья.

Сложность: средне

Подготовка: 5 мин

Калории: 854.70 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 42.26 г/31.98 г/100.18

Второе блюдоСковородаЖаркаВстреча с друзьямиМасленица

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

молоко 1 литр

мука 400 г

яйца 3 шт

сахар 2 столовые ложки

соль щепотка

фарш куриный 400 г

шампиньоны 200 г

масло растительное 2 столовые ложки

лук зеленый

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко, соль. Постепенно добавляем муку и тщательно размешиваем до однородности.

Шаг 2

Добавим в тесто растительное масло, перемешаем и начнём выпекать блины на раскалённой сковороде, смазанной маслом.

Шаг 3

Шампиньоны промыть и порезать. Обжарить на сковороде.

Шаг 4

Обжарить куриный фарш, посолив и поперчив по вкусу.

Шаг 5

К фаршу добавить грибы, перемешать и оставить под крышкой остывать.

Шаг 6

На середину блинчика выложить начинку из мяса с грибами. Сформировать мешочек и зафиксировать его перышком зелёного лука.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#масленица #второе блюдо #Встреча с друзьями #блины #Блины на молоке #сковорода #жарка #блины с начинкой

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Блины с мясом

Наверное, многие согласятся, что от самого названия блюда «блины с мясом» просыпается зверский аппетит. И в этом случае все мысли о диетах обычно уходят на второй или даже третий план! Особенно если ...

РЕЦЕПТ

Блины с мясом и грибами

Блины с мясом и грибами понравятся многим, уж больно хороша в них начинка. Кстати, готовится она, как и само блюдо, достаточно быстро: весь процесс займет не более получаса. Сначала необходимо испечь ...