Рейтинг@Mail.ru
gastronom
20 апреля 2025 г.

Шоколад на кокосовом молоке

gastronom
20 апреля 2025 г.
5Комментировать
Шоколад на кокосовом молоке
Шоколад на кокосовом молоке (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Кокосовое молоко можно добавить не только в кофе. Приготовьте шоколадно-молочный с добавлением кокосового молока - вкус напитка только улучшится. При желании обычное молоко можно полностью заменить кокосовым.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 630.97 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 8.39 г/41.13 г/59.13
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Молоко и кокосовое молоко влить в сотейник, довести до кипения, снять с огня. Добавить сахар и перемешать.

Шаг 2

Шоколад наломать на кусочки, добавить в горячую молочную смесь. Как следует взбить венчиком и разлить по кружкам.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #07 (81), 2007
Похожие материалы
Густой джем из слив с желатином
Густой джем из слив с желатином

Приготовить густой джем из слив с желатином можно хотя бы в качестве кулинарного эксперимента: благодаря которому, вы убедитесь, что наш рецепт точно достоин внимания. Во всяком случае вкус такой сладкой заготовки и плотная текстура многим очень понравятся. Зачем вообще использовать в данном случае желатин? Просто потому, что этот загуститель всем доступен (в том числе по стоимости), да и результат он дает просто отличный. Правда, хранить банки с джемом на желатине лучше в холодильнике, но многие держат там и обычные сладкие заготовки.

1 ч

gastronom

Классический киш лорен
Классический киш лорен

Классический киш лорен — это первый, главный и самый знаменитый киш во всем многообразии французских кишей. Киш лорен (quiche lorraine) — значит «лотарингский пирог». Издавна он считается национальным французским кулинарным достоянием, но на самом деле пришел из немецкого королевства Lothringen, которое позднее было переименовано французами в Lorraine. А само слово «киш» произошло от немецкого kuchen — «пирог». О том, каким должен быть классический киш лорен, дискуссии ведутся до сих пор. Да и что считать классикой? Когда-то, несколько веков назад, лотарингский пирог пекли из обычного хлебного теста, и никакого бекона в нем не было. Он появился в начинке пирога только в XIX веке. А сыр и лук, например, стали добавлять только в XX веке. Пуристы скажут, что если в кише, кроме бекона и заливки, есть что-то типа жареного лука или сыра, то это уже не киш лорен. А что насчет теста? В идеале оно должно быть песочным, но многие специалисты высказываются за слоеное. Пока они спорят, мы предлагаем вам классический киш лорен по простому рецепту из слоеного теста.

50 мин

gastronom

Варенье из нектаринов с лимоном
Варенье из нектаринов с лимоном

Рецепт для меня новый. Готовила первый раз. Истинный вкус и аромат, как пишет автор рецепта, буду пробовать зимой.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Белый кокосовый горячий шоколад с розовым перцем
Белый кокосовый горячий шоколад с розовым перцем

В вечернем варианте добавьте в такой горячий шоколад немного кокосового рома «Малибу».

15 мин

gastronom

Горячий шоколад по-бразильски
Горячий шоколад по-бразильски

Бодрящее сочетание горького шоколада и очень крепкого кофе - это по-нашему, по-бразильски.

15 мин

gastronom

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Unprincesslike25 сентября 2013 г.

Довольно-таки сладковато, но сладкоежки оценят)) Я положила 1 ложку сахара и выпила с удовольствием.

Ольга Белик
Ольга Белик25 февраля 2011 г.

Получается вкусно, но очень приторно! Немного поколдовав, можно получить исключение из правил в мире вкуса))) Я добавила меньше обычного молока для более густой консистенции, а молочный шоколад шел в половине с горьким...получилось очень вкусно! Мой ребенок был в восторге. Приятного аппетита!

Josephine16 декабря 2010 г.

Мне так понравилось!Супер!

Soroka: молока 200 мл, спасибо за замечание

Soroka12 октября 2009 г.

А сколько грамм надо обычного молока?....заранее спасибо

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов