24 июля 2015 / Елена Иванова

Варенье из нектаринов с лимоном

Рецепт для меня новый. Готовила первый раз. Истинный вкус и аромат, как пишет автор рецепта, буду пробовать зимой.

Варенье из нектаринов с лимоном
Варенье из нектаринов с лимоном 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • нектарины - 2 кг
  • сахар - 2 кг
  • лимоны - 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Варенье из нектаринов с лимоном. Шаг 1
Нектарины помыть и обсушить (брать лучше твердые). Нарезать дольками.
Шаг 2
Варенье из нектаринов с лимоном. Шаг 2
Лимон (вместе с кожей) пропустить через мясорубку.
Шаг 3
Варенье из нектаринов с лимоном. Шаг 3
В емкость, в которой будете варить варенье, сложить нарезанные нектарины, лимон и сахар. Осторожно перемешать и оставить до полного растворения сахара (я оставила на ночь.)
Шаг 4
Варенье из нектаринов с лимоном. Шаг 4
Поставить на огонь и на медленном огне подогреть фрукты, аккуратно помешивая. Как только варенье закипит, выключить его и ждать полного остывания. Затем снова нагреть, дать закипеть и выключить. Так повторить пять раз.
Шаг 5
Варенье из нектаринов с лимоном. Шаг 5
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть под ключ.
Шаг 6
Варенье из нектаринов с лимоном. Шаг 6
Приятного чаепития долгими зимними вечерами!
Время готовки
12 ч
Количество порций
24
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Варенье - рецепты Варенье - рецепты

Варенье считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон ...

Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев