
Традиционно картофель с молоком или чаще сливками запекают французы. Но этот вариант – в ...
Если у вас дома есть кулинарная горелка, слегка обожгите ею мясо, прежде чем закрывать его овощами и сыром, – это придаст блюду аромат дымка, как будто оно готовилось на углях.
Традиционно картофель с молоком или чаще сливками запекают французы. Но этот вариант – в ...
Целая тыква на столе всегда выглядит потрясающе. Этот вариант – с яблоками, изюмом, орехами и ...
Мы привыкли, что пожарские котлеты готовят из куриной грудки. Сергей Виноградов, шеф-повар ресторана ...