31 октября 2019 / de.toporova1402

Пирог с тыквой и фетой

Настоящий осенний пирог согреет в дождливые дни. Вкус тыквы потрясающий, но если вы не любитель оранжевых плодов, то в качестве начинки можно использовать помидоры, свеклу, цукини или даже фрукты.

Пирог с тыквой и фетой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 270 г
  • вода 60 мл
  • растительное масло 60 мл
  • соль 0,5 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • тыква 450 г
  • сыр фета 180 г
  • соль
  • любые специи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовить тесто для пирога с тыквой и фетой, завернуть его в пленку
Просеянную муку смешиваем с солью, добавляем масло, теплую воду, яйцо. Замешиваем тесто, скатываем в шар, заворачиваем в пленку и оставляем на 60 минут. Масло лучше использовать оливковое, тогда тесто будет очень эластичным.
Шаг 2
Уложить раскатанное тесто в форму, выложить на него нарезанную тыкву и сыр, выпекать до готовности
Раскатываем тесто в круг. Оно должно выходить за форму. Форму лучше использовать керамическую с диаметром 28 см, но если нет подойдет и любая другая. Тесто выкладываем на застеленную пергаментом форму. Тыкву нарезаем ломтиками чем тоньше, тем быстрее испечется пирог. Выкладываем начинку, посыпаем солью и специями, затем кладем сыр. Защипываем края. Выпекаем около 1ч 30мин при 180 градусах.
Время подготовки
1 ч 20 мин
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

тыква, фета, пирог,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из тыквы Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...

Пирог с тыквой и яблоками средне Пирог с тыквой и яблоками

Пирог с тыквой и яблоками как никакой другой ассоциируется с той самой золотой осенью, которая ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев